そら豆、最初で最後かな？－2017/6/6 Tue.
6月
8日
今年は豆類が不作のようで。箱売りを待っていたらいつのまにか終わってました。
パック入りがあったので、買ってみました。
初物！
でもやはり、お歯黒だったし、皮が硬かった！
来年は豊作ですように。
ババショフの担当です。
私はなかなか上手に炊けず…(´；ω；｀)
ババショフに生きがいを与えることにしています。
＊サゴシの塩たたき
朝に引田港（香川県東部）に揚がったばかりのとれとれサゴシ
1尾1180円でした。
片身を味噌漬けにして、片身は塩たたきに。
お造りにしたかったけど、やっぱり皮がうまく引けなくて…
たたきはフライパンでするから、皮の焦げ目を付けようとすると焼きすぎるし！
今度、バーナーを買おうっと！
＊3色丼
卵、鶏ミンチそぼろ、紅鮭
＊きゅうり、人参、キャベツのマリネ
＊トマト
シェア