いちじく食べ比べ

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9月

4日

ウルトラが間違ってゴルフに行って出戻ってきた日、夢ハウス協栄へ。
遅かったので、お得なジャム用はもうなく、小さな生食用でした。
うぅ～ん、甘味はビミョウ！

近くのスーパーで「八十場」のイチジクを。
小さいけど、甘かったです。(^_-)-☆
私はジャムやコンポートにせず、生食か皮をむいて冷凍してスムージーに。
だから甘さはとても重要なんです。

これはお友達がPに植えて手入れもしてないの、年に200個くらい成る、イチジクをもらいました。
もう終わりかけだから小さいそうだけど、皮肉なことにコレが一番甘かった！(*^^)v
Special thanksです。

イチジクの種類が違うからか、甘さが微妙に違います。
「はざまのいちじく」は登録商標だそうで、一番人気のようです。
次回、早く行ってジャム用のを買ってリベンジします。
甘いといいんだけど…

#果物

ペガサスさんからコメント
投稿日 2016-09-04 10:58

数年前に枯れてしまいましたがイチジクの木があって毎年沢山成ってました。地植えのイチジクは熟れてから食べるからか糖度が高くて美味しいかったです。お店で買うイチジクは熟れる前に収穫するのでどうしても甘さは少ないですね。形が崩れやすいですが皮の色が紅い方が熟れて美味しいです。

birdyさんからコメント
投稿日 2016-09-04 17:57

我が家もPに植えてあるんですが、去年に植木屋さんがすっかり切ってしまって今年は枝もでていません。
例年なら「3つ」くらいはできるんですがね。('◇')ゞ

やはりハウスより地が美味しいですよね。(*^^)v

birdyさんからコメント
投稿日 2016-09-04 18:04

今日9/4、三谷の漆原家の近くの農家の小屋で買ったいちじく（左）、とても甘かったです。
右は塩江の道の駅で。
甘くなかったです。水くさかった！(~_~メ)

ペガサスさんからコメント
投稿日 2016-09-05 11:54

オオ！先日メタボさんがここのイチジクが美味しいと言ってました。以前、ボタン肉のうどんを出していた所でしょう？今日買いに行こうかな(^o^)/

Eveさんからコメント
投稿日 2016-09-04 18:54

当たり外れが、ね。 
天使ちゃんにジャム用を買ってきてもらったけれど、甘かったですよ。雨が降った後のは、やはり水っぽいですね。

birdyさんからコメント
投稿日 2016-09-04 19:27

次回、協栄でジャム用をゲットします。

ジャム作ったの？
わたしは朝はスムージーだから、冷凍して食べます。

doteさんからコメント
投稿日 2016-09-05 09:43

種類が違うからでしょうが随分と色が違うものですね

birdyさんからコメント
投稿日 2016-09-05 14:54

大きく分けて、日本イチジク（中国原産だそうです）と西洋イチジクがあるそうです。
緑っぽいのが日本イチジクで、先っぽが割れるそうです。
紫っぽい西洋のほうが甘い気がします。