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徳島ラーメンと餃子-2016/1/11 Mon.

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餃子をしようと思っていて、徳島... 餃子をしようと思っていて、徳島方面に行ったので、徳島ラーメンを買いました。
うぅ~ん、大失敗!
お店で食べると美味しいと思うけど…
各1玉は多いというので3人で2玉を分けたら…
スープが少なくなって!
作り方が下手だったから自己責任なんだけど、味が薄くて不味かった。
私が買いたかった焼き豚をウルトラが却下!コレ、不味かった!
こういうのって、やはりお店に限りますね。

さっさとスルーしたい晩御飯です。(~_~メ)

*徳島ラーメン
*餃子
*カブラの千枚漬け風

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2016-01-12 21:34

アハハ、期待外れのときもありますよ。
やはりお店で食べるのが、一番よろしいようで・・・。(笑)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-01-13 09:34

不安的中で…
お店に限りますね。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2016-01-13 00:49

ラーメンはお店の味を家庭で再現するのは難しいですね。私は一度もお店より美味しく出来た事がありません。(^^;;
餃子、美味しそうです。いい焼き色で羨ましいです。私の餃子は何時もバラバラになるか焼き色にムラが出来るかです。(^^;;

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-01-13 09:36

滅多に食べないラーメンを、家でするというこ自体が無謀でしたね。

餃子は、NHKのあさイチでしたて焼き方です。
ホットプレートですが、ちょっと焼いて水を入れて蓋をします。
水がなくなったら、焼き色がつくまで焼いて、最後にごま油をかけて焼き上げ出来上がりです。
パリっとして美味しいです。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2016-01-13 07:39

お店で食べるのとは大違いでしたか
餃子はどうでした?

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-01-13 09:39

ふだん、ラーメンは食べないのに…
ウルトラが汁物が欲しいと言って。
最初、徳島にいったので祖谷のお蕎麦にすると言ってたんですが、ソレは会わないので徳島ラーメンに。
スープが少なかったからでしょうが、不味かったです。

餃子は今回は白菜でした。
白菜がいっぱいあるので餃子に決めたもんで…
ニンニクなしの、豚ミンチ、白菜、生椎茸と塩コショウ、ごま油のシンプルな餃子です。
手前味噌ですが,あっさりしていて美味しいですよ。
いっぱい食べられます。(^_-)-☆

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