my favorite

＊島根産天然はまちの照り焼きと塩焼き

照り焼きは、片栗粉を付けて鍋照りです。

しっとり焼けて味がよく絡んで美味しいです。(^_-)-☆

ウルトラには塩焼きに。
＊ジャガイモと豚肉、ピーマンのシャキシャキ炒め

出来上がってすぐにお皿に取り出さず、フライパンに入れたままにしてたら、

余熱でシャキシャキ感がなくなった！大失敗！(~_~メ)

＊カブラの葉っぱとおジャコのキンピラ風

＊紅白なます

金時人参が出始めました。美味しいですよね。