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でこまわし
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でこまわし
祖谷の名物、郷土料理です。(*^^)v
柚子味噌が効いていてとても美味しかったです。(^_-)-☆
上からそばだんご、じゃがいも、お豆腐、お蒟蒻
そばだんごが一番柚子味噌がついていて美味しかったです。
おこんにゃくは味がうすい…
*鮎とあめごの塩焼き
晩ご飯用にお土産に買いました。
アメゴが断然おいしい!
しっとりしていて。
鮎はパサついてる。
祖谷の特産品
#グルメ
#バー
#レストラン
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dote
さんからコメント
投稿日 2015-11-04 19:28
鮎はもう時期が終わりで落ち鮎だから脂が落ちて美味しくないんでしょうね
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birdy
さんからコメント
投稿日 2015-11-05 07:30
天然の鮎かなぁ~? イマイチでした。 あめごも養殖と思うけど、美味しかったです。
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自己紹介
By
birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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by 量産型水野画伯
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birdy
投稿日 2025-03-15 13:27
こんな種類が有るんですね
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dote
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我が家も健康に良いからと ...
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dote
投稿日 2025-03-15 07:54
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