塩炒りギンナン－2014/11/10 Mon.
11月
11日
あれ、失敗して実がパンクすることがあります。
いろいろネット検索して…
殻を少し割って…フライパンで塩炒り！
その方法でしました。
薄皮が剥きにくいし、殻も割りにくいけど、実がパンクせずきれいに炒ることができた！
綺麗な翡翠色…とまではいかなかったけど、とても美味しかったです。
次は天ぷらか王道の茶碗蒸しか。(*^^)v
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投稿日 2014-11-11 09:15
ワオ！と言っているユーザー