ハンバーグの冷製スープ煮－2014/7/17 Ｔｈｕ．

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ハンバーグの冷製スープ煮－2014/7/17　Ｔｈｕ．
＊藁焼き鰹のたたき ... By birdy At 2014-07-21 18:01
＊しし唐とおじゃこの... By birdy At 2014-07-21 18:02
＊きゅうりのたたき、... By birdy At 2014-07-21 18:03
冷製スープ美味しそう... By エメラルド At 2014-07-21 18:40
丸々玉ねぎとトマトが... By birdy At 2014-07-22 07:54
口当たりの良い「冷製... By ファルコン At 2014-07-21 19:42
この日は、圧力鍋を使... By birdy At 2014-07-22 07:55
西日本は梅雨明けです... By Toshiaki Nomura At 2014-07-21 23:53
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熱くて食欲が落ちる今... By dote At 2014-07-22 18:48
やはり夏のもの、トマ... By birdy At 2014-07-22 20:38

ハンバーグの冷製スープ煮－2014/7/17　Ｔｈｕ．

7月

21日

＊ハンバーグの冷製スープ煮

前日のピーマンの肉詰めの残りで、スープ煮です。

小さなサラダ玉ねぎを丸々煮込んで。
トマトも人参も圧力鍋で一緒に。
ハンバーグはあとから入れて味を調え、冷製に。
トマトの酸味がとても美味しいです。(^_-)-☆
この小さなサラダ玉ねぎ、とても甘くておいしいです。
すっかり気に入って、また買いました。(*^^)v

#グルメ #バー #レストラン

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birdyさんからコメント
投稿日 2014-07-21 18:01

＊藁焼き鰹のたたき
我が家の大葉、レース模様です。
ショウリョウバッタが食べたのかなぁ～？

birdyさんからコメント
投稿日 2014-07-21 18:02

＊しし唐とおじゃこのキンピラ

birdyさんからコメント
投稿日 2014-07-21 18:03

＊きゅうりのたたき、ごま油風味
ちょっと味が薄かった！('◇')ゞ

エメラルドさんからコメント
投稿日 2014-07-21 18:40

冷製スープ美味しそうですね〜！栄養たっぷりで夏バテに効きそう！(^_^)

birdyさんからコメント
投稿日 2014-07-22 07:54

丸々玉ねぎとトマトが美味しいです。
トマトの酸味が食欲を増します。(*^^)v

ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-07-21 19:42

口当たりの良い「冷製スープ」、夏場にピッタリですね。
birdy家は、カツオのたたきにはニンニクはなしでしたかねぇ・・・。　（苦笑）

birdyさんからコメント
投稿日 2014-07-22 07:55

この日は、圧力鍋を使っただけで火を使わなかったので、楽でした。
これからはキッチンが暑い（換気が悪くて、エアコンが届かないの）苦行です。
食べるときは冷めているので、美味しかったです。

はい。
大葉、土生姜、ポン酢醤油です。

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2014-07-21 23:53

西日本は梅雨明けですね。
冷製ハンバーグは季節にピッタリです・・・。

蒸し暑くても食欲をそそられますね・・・(*^^)v

birdyさんからコメント
投稿日 2014-07-22 07:56

日曜日に明けたようです。
セミも朝からやかましく鳴きだしています。

トマトの酸味がいい仕事しますね。(*^^)v

doteさんからコメント
投稿日 2014-07-22 18:48

熱くて食欲が落ちる今の時期にピッタリですね

birdyさんからコメント
投稿日 2014-07-22 20:38

やはり夏のもの、トマトのおかげですね。(*^^)v
酸味が食欲増進です。

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