my favorite

＊ナシフグと養殖ハマチのお造り
フグは自分で捌いた（といっても3枚におろして薄く切るだけですが。肝は当然取ってくれてるし、皮や頭も）ので、ちょっと見た目は悪いですが、
プリプリで美味しかったです。
ハマチは腹身を柵でかって切りました。

＊ほうれん草と卵の胡麻和え

＊おじゃこ、カニカマ、きゅうりのお酢のもの

冬瓜は大好きです。
買ってきたまま冷蔵庫で眠っています。
今日あたり、煮付けてみよう。

冬瓜は大きいので、カットうりがあってよかったです。
冬瓜自体に味はないから、鶏ミンチや土生姜があいますね。
さすが年の功、ババショフの味付けは美味しかったです。

一目見ての印象が涼しさを感じました。
料理に困ったら birdy さんのbｌoｇuru拝見すれば参考になりますね。
今日当家で子供・孫たちと一緒に子供・お嫁さんの料理で昼食を頂きました。
来るたびに私の寒天と孫の好きなメロンパン・ビヒタス持たせますから３～４回/月
来てくれますから忙しい日々を送っています。

ありがとうございます。
シニア家庭なので、なるべくシンプルにと心がけてます。

お優しいお嫁さんでいいですね。
我が家のmy daughter-in-lawも優しくてテキパキしていて頼りになります。
孫も可愛いですね。
今日は一緒にお墓参りです。

冬瓜をいただきましたが
大きいので今だ調理せずそのまま
何時食べれる事やら

冬まで保存ができるから「冬瓜」というそうですが、はやり早く頂きたいですね。
リクエストしましょう。

冬瓜美味しそうですね～！子供の頃は苦手でしたが、今は大好物になりました。(^_^)

なかなか自分ではしない食材ですが、こういうときに年寄りがいると助かります。(^_^)v
とても美味しかったです。

「ナシフグ」　おいししそうです！
神戸では出回りません。
さかなのマスターにも聞いたのですが、「神戸の中央市場には入ってない」とのこと。
そちらの方だけなのでしょうか？

そうなんですか！
この日は、ちょうど新しいトロ箱が出てきて、大きなナシフグがはいってました。
余り高くないから、神戸や都会では人気がないのかも？