my favorite

＊鮭カマ

＊白菜とイカ、人参、玉ねぎの中華風餡かけ炒め
ブロッコリーのせ

＊お茄子とおサツの揚げ浸し

＊白菜と色々野菜浅漬け
二日目になると、色が悪くなります。
売ってるのは色が変わらないということは、何かがはいってるんですよね。

ヘルシーメニューですね。

市販のものは基本的に防腐剤が入ってますから、
もちもいいし色も変わりにくいんじゃないですかね…。

ランチに御馳走を食べたので、晩は軽めに。(^^ゞ

いつまでも色が綺麗と、心配になりますよね。

豆は醤油味で炊くんですか？

最初は、お砂糖とお塩をちょっと入れて炊きます。
火をとめる寸前に、淡口醤油を入れて味を調え、冷ましながら煮含めます。

お豆さん、探したのですが、スナップエンドウしかありませんでした。もう少し先のようです。