筍のたいたんの天ぷら－2012/4/24 Tue.

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筍のたいたんの天ぷら－2012/4/24　Tue.
By birdy At 2012-04-27 09:22
＊ハマチのお造り... By birdy At 2012-04-27 09:22
＊このしろのお酢の物... By birdy At 2012-04-27 09:23
＊ワラビとお揚げさん... By birdy At 2012-04-27 09:23
たいたんを天麩羅にす... By 紫 At 2012-04-27 10:30
そうです、前夜のたい... By birdy At 2012-04-27 21:42
どう料理をしてもこれ... By Toshiaki Nomura At 2012-04-27 13:01
味がしっかりしゅみこ... By birdy At 2012-04-28 07:01
たけのこ、外がパリで... By dote At 2012-04-27 18:13
外がパリ、カラっとは... By birdy At 2012-04-28 07:06
誰かさんこれを見たら... By エメラルド At 2012-04-28 03:16
やはり讃岐のお人！ ... By birdy At 2012-04-29 06:16
私も私も、たいたんか... By あっちゃん At 2012-04-28 16:36
「炊いたん」の天ぷら... By birdy At 2012-04-29 06:22

筍のたいたんの天ぷら－2012/4/24　Tue.

4月

27日

前夜の筍のタイタンを天ぷらにしました。
コレ、讃岐の郷土料理と思います。
結婚して高松に来て、初めて食べました。

コレ、大好きです。
筍のたいたんより、大好きです。(^_^)v
特に翌日は、味がよくしゅんで最高に美味しいです。
食べ過ぎ！（コレ、全部は食べてません。帰ってきた愚息と）

この日は、ウルトラがeat out、ババショフは女学校のお友達とまたまた黒部のくろよんロイヤルホテルへ旅行。
愚息は帰りが遅い…
一人の晩御飯でした。

【コメント欄にも画像あります】

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birdyさんからコメント
投稿日 2012-04-27 09:22

＊ハマチのお造り

birdyさんからコメント
投稿日 2012-04-27 09:23

＊このしろのお酢の物

birdyさんからコメント
投稿日 2012-04-27 09:23

＊ワラビとお揚げさんのたいたん

紫さんからコメント
投稿日 2012-04-27 10:30

たいたんを天麩羅にするのですね。
お味がしみて美味しいでしょうね。

birdyさんからコメント
投稿日 2012-04-27 21:42

そうです、前夜のたいたんを天ぷらに。
天つゆもいらないし、甘辛くて美味しいですよ。
ぜひ、筍が余ったらしてみてくださいね。

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-04-27 13:01

どう料理をしてもこれは美味しい！！

堂々と食べすぎたい…( ^_^)/~~~

birdyさんからコメント
投稿日 2012-04-28 07:01

味がしっかりしゅみこんでいて、とても美味しいですよ。
「余った」ものじゃなく、子の天ぷらを食べたいがために、たいたんを作ります。(^_-)-☆

doteさんからコメント
投稿日 2012-04-27 18:13

たけのこ、外がパリで中しんなりは難しいでしょうね
美味く揚がりましたか

birdyさんからコメント
投稿日 2012-04-28 07:06

外がパリ、カラっとは難しいですね。
揚げたてじゃないからしっとりしてきます。
でも美味しいですよ。(^_-)-☆

エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-04-28 03:16

誰かさんこれを見たら、画面に箸をのばしそうです～。(＾▽＾)

birdyさんからコメント
投稿日 2012-04-29 06:16

やはり讃岐のお人！
懐かしい味でしょうね。(^_^)v

あっちゃんさんからコメント
投稿日 2012-04-28 16:36

私も私も、たいたんから天ぷらにするの大好きです！
なんでこんな美味しくなるんでしょうね。

birdyさんからコメント
投稿日 2012-04-29 06:22

「炊いたん」の天ぷら、美味しいですよね。
結婚して知った味ですが、今はもうしっかり我が家の味に定着しています。
なぜ美味しくなるのでしょうか？
謎ですね。(^_^)v

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