-
投稿日 2019-12-17 15:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコンお茶菓子として 「原宿ドッグ」（ワッフル） は、２度目の登場になりますが、今回は２等分され断面が分かりやすいので登場となりました。 チョコレート味の記事の中に＜バナナクリーム＞が詰められている状態がよくわかると思います。 「原宿ドッグ」は、１９８７年に業務用、１９８９年には家庭用の冷凍食品として発売...
-
投稿日 2019-12-13 14:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン本日のお茶菓子は、牛丼チェーン店「すき家」が、１２月１１日に発売しています、本格デザートをお手頃価格で販売するという「ＳＵＫＩＹＡ ＳＷＥＥＴＳ」の新商品 「ざくざくレアチーズ～ブルーベリーソース～」 （２２０円・税込）です。 チーズ好きとしては気になる背う品で、さっそく購入してきました。直径８セン...
-
投稿日 2019-12-05 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン本日のお茶菓子は、チョコレート風味の「おからケーキ」です。 ＜おから＞は大豆から豆腐を製造する過程で、豆乳を絞った際の搾りかすですが、栄養的には優れています。 初めて口にする「おからケーキ（チョコレート）」でしたが、どのような口当たりなのかもわからずいただきますと、柔らかいスポンジケーキの食感でした...
-
投稿日 2019-11-22 15:02
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン本日いただいたお茶菓子は、「アンリ・シャルパンティエ」の「クリーム・ビスキュイ（チョコレート）」です。以前には、（２７６） 「クレーム・ビスキュイ（プレーン）」 をいただきましたが、これで「クレーム・ビスキュイ」としての製品は制覇したことになります。 サクッとした軽やかな歯ごたえで、ほんのりと上品な...
-
投稿日 2019-11-22 14:01
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン神戸凮月堂 神戸元町本店（神戸市中央区）の１階の「サロン・ド・テ」で現在、秋冬の限定メニューが、１２月中旬頃まで販売されています。 秋冬の限定メニューとして登場した『モンブランパフェ』（１４３０円・税込）は、しっとりなめらかなモンブランクリームと栗、エスプレッソを効かせたスポンジとバニラアイスが入っ...
-
投稿日 2019-11-16 15:01
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン本日お茶菓子としていただいたのは、「ストロベリーケーキ」です。形としては 「ピーチケーキ」 に似ていましたが、果実として＜桃＞のように＜苺＞本体は入っていませんでした。 名称からすると＜苺＞の現物が乗っかっているショートケーキを連想してしまいましたが、イチゴムースを主体にしたケーキでした。 チョコレ...
-
投稿日 2019-11-13 15:01
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン本日１１月１３日より、オーソンにおいてコメダ珈琲の「シロノワールプリン」が発売されています。価格は、（フルサイズ７５０円～７７０円（税込）、ミニサイズ５５０円～５７０円（税込）です。 昔ながらの濃厚なプリンを再現すべく、たまごの甘みを感じるなめらかな舌触りに仕上げたというカスタードクリームを、ほかほ...
-
投稿日 2019-11-11 15:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン本日いただいたお茶菓子は、「ロールケーキ」・「バウムクーヘン」などを主力とする１９８８年創業「太陽食品」（和歌山市六十谷１４６－１）の「焼きドーナツ プレーン」「１０８円）です。他に（ストロベリー）と（ショコラ・チョコレート）味があるようです。 「ドーナッツ」といえば、一般的には、油脂で揚げた甘い菓...
-
投稿日 2019-11-08 15:28
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン本日いただいたおちゃがしは、「アンリ・シャルパンティエ」の「クレーム・ビスキュイ（プレーン）」です。（プレーン）味の他に（チョコ）味があるようです。 直径５０ミリ弱の円形の大きさですが、薄く焼き上げられたクッキーの間にバタークリームが挟み込もれています。 サクッとした軽やかな歯ごたえの「クレーム・ビ...
-
投稿日 2019-11-07 15:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン本日いただいたお茶菓子は、「アンリ・シャルパンティエ」の９月からの季節限定商品「焼き栗モンブラン」（４個入り：１１５５円）です。 「焼き栗モンブラン」は、フランスのこの時期の風物詩ともいわれる「焼き栗」と、螺旋状に包むようにかざられたクリのクリームが特徴的な「モンブラン」が合わさった焼き菓子です。「...
