本日お茶菓子としていただいたのは、「キャラメルケーキ」で、２度目　「フロランタンみたいなケーキ」　や　（３２７）　

本日いただいたお茶菓子は、「敷島製パンの「ＰＡＳＣＯ」シリーズの「フロランタンみたいなケーキ」です。

本日いただいたお茶菓子は、「ブッセ」で、

本日いただいたお茶菓子は、「シンケールス」の「マドレーヌ」です。「シンケールス」は、神戸市中央区小野柄通に本社を置く洋菓子・焼菓子メーカーで、２００１年７月９日に＜樫山誠昭＞により創業され、一般には店舗名の「ファクトリーシン」の名で知られています。 「マドレーヌ」は「フィナンシェ」と並び焼き菓子の代表格として、「ボンジュール」　をはじめ、、「プールミシュ」　・　「アンリ・シャルパンティエ」　・　「ドンク」　などをいただいてきました。柔らかいくちあたりのやきあがりですが、しっかりとした歯ごたえを感じさせる閑職で、本織と香レモン風味が心地よい、（８０キロカロリー）の味わいでした。...

本日いただいたお茶菓子は、「クレープ（バナナ）」でした。以前（１１５）にも「クレープ」がありましたが、　

本日のお茶菓子は、「スフレショコラ」　と同じスフレのバリエーションの製品のようです、長さ７センチほどの紙カップに盛られたスフレですが、柔らかく一口で食べれてしまうボリュームで、上品な味だけに、（７５キロカロリー）ですが、物足りなさを感じてしまいました。...

本日いただいたお茶菓子は、　

３月１１日（水）、大丸神戸店地下１階（神戸市中央区）にパティスリー「ベイユヴェール」が開店します。同店はフランス・パリの５つ星ホテルやミシュランスターシェフに支持される、フランス発の発酵バターとプレミアムチーズの人気ブランド「ベイユヴェール」が展開する日本だけのパティスリーで、今回が関西初出店。また、東京以外での出店も今回が初となります。商品は濃厚で香ばしいバターをふんだんに使ったバターサンド「サンド・オ・ブール」７種をはじめ、細な花びら１枚１枚をバタークリームで仕上げたフラワーケーキ「ガトー・ オ・ ブーケ」、クリームチーズのミルキーで上品な味わいが広がる「ガトー・フロマージュ・ミキュイ」、...

本日お茶菓子としていただいたのは、創業者の＜樫山誠昭＞により２００１年７月９日創業の　「マドレーヌ」　共々、焼菓子の定番商品で、　「モロゾフ』、などがありましたが、「フィナンシエ」とはフランス語で「金融家」・「金持ち」等の意味があり、「フィナンシエ型」と呼ばれる小さな台形の金型で作られた菓子の形が、...

ダスキン（大阪府吹田市）が運営するミスタードーナツは、定番ドーナツメニューの「フレンチクルーラー」の生地をリニューアルし、２０２０年３月６日（金）に価格を改定して発売します。従来よりも卵の使用量をアップ。さらにふわっと軽く、食べやすい食感となっているようです。また、生地にカスタードフレーバーを加える...