本日のお茶菓子は、チョコレート風味の「おからケーキ」です。＜おから＞は大豆から豆腐を製造する過程で、豆乳を絞った際の搾りかすですが、栄養的には優れています。初めて口にする「おからケーキ（チョコレート）」でしたが、どのような口当たりなのかもわからずいただきますと、柔らかいスポンジケーキの食感でした。色...

本日いただいたお茶菓子は、「アンリ・シャルパンティエ」の「クリーム・ビスキュイ（チョコレート）」です。以前には、（２７６）　

神戸凮月堂 神戸元町本店（神戸市中央区）の１階の「サロン・ド・テ」で現在、秋冬の限定メニューが、１２月中旬頃まで販売されています。秋冬の限定メニューとして登場した『モンブランパフェ』（１４３０円・税込）は、しっとりなめらかなモンブランクリームと栗、エスプレッソを効かせたスポンジとバニラアイスが入った逸品。そのほか、自家製つぶあん入りの手焼きホットケーキや、特選あんみつなどのデザートメニュー、ランチメニューも味わえます。また、１２月２５日までは、ゴーフルをはじめとする商品が、絵本から飛び出してきたような温かいタッチのキャラクターたちが描かれたクリスマス限定パッケージのミニゴーフル（２缶入り：８６...

本日お茶菓子としていただいたのは、「ストロベリーケーキ」です。形としては　

本日１１月１３日より、オーソンにおいてコメダ珈琲の「シロノワールプリン」が発売されています。価格は、（フルサイズ７５０円～７７０円（税込）、ミニサイズ５５０円～５７０円（税込）です。昔ながらの濃厚なプリンを再現すべく、たまごの甘みを感じるなめらかな舌触りに仕上げたというカスタードクリームを、ほかほかのデニッシュパンにサンド。粉糖をかけたデニッシュパンの上には冷たいソフトクリーム、ほろ苦いカラメルソースをかけ、最後にチェリーをトッピングして仕上げたそうです。 デニッシュパンに、クリーム、ソース、ソフトクリームを絡めて一口頬張れば、カスタードクリームの優しい甘さとカラメルソースの香りが口の中に広が...

本日いただいたお茶菓子は、「ロールケーキ」・「バウムクーヘン」などを主力とする１９８８年創業「太陽食品」（和歌山市六十谷１４６－１）の「焼きドーナツ　プレーン」「１０８円）です。他に（ストロベリー）と（ショコラ・チョコレート）味があるようです。「ドーナッツ」といえば、一般的には、油脂で揚げた甘い菓子...

本日いただいたおちゃがしは、「アンリ・シャルパンティエ」の「クレーム・ビスキュイ（プレーン）」です。（プレーン）味の他に（チョコ）味があるようです。直径５０ミリ弱の円形の大きさですが、薄く焼き上げられたクッキーの間にバタークリームが挟み込もれています。サクッとした軽やかな歯ごたえの「クレーム・ビスキ...

本日いただいたお茶菓子は、「アンリ・シャルパンティエ」の９月からの季節限定商品「焼き栗モンブラン」（４個入り：１１５５円）です。「焼き栗モンブラン」は、フランスのこの時期の風物詩ともいわれる「焼き栗」と、螺旋状に包むようにかざられたクリのクリームが特徴的な「モンブラン」が合わさった焼き菓子です。「カ...

本日お茶菓子としていただいたのは、敷島製パン（名古屋市東区）の「Ｐａｓｃｏ（パスコ）」シリーズとして２０１９年９月１日に発売された「ラムレーズンタルト」（１４０円）です。いままでに「Ｐａｓｃｏ」シリーズのタルトとしては、「北海道産のクリームチーズのタルト」　・　お昼ご飯の宅配弁当が（４６１キロカロリ...

セブン・イレブンは１０月８日、「セブン・イレブン史上最高においしいチーズケーキ」という「バスクチーズケーキ」（２５７円・税込）を発売しますフランス産のクリームチーズ、北海道産生クリーム、牛乳、エグロワイヤルの卵などを使ったバスクチーズケーキ。１個当たり（３６０キロカロリー）だそうです。コンビニのバス...