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投稿日 2010-07-02 07:09
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birdyおじゃこ、初めて炊きました。 おじゃこのたいたんは、ババショフの十八番です。 今までずっと、ババショフが炊いてくれtました。 とても美味しいんです。 昨日、初めて自分で炊きました。 うぅ〜ん、まだまだだぁ〜！(；一_一) ちょっと塩辛い。 お湯をかけたんだけどなぁ。 ババショフの域に達するのはいつの...
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投稿日 2010-07-02 05:48
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birdy梅と枇杷の次は白桃です。(^_-)-☆ 源吉兆庵の「白桃ぜりい」です。 白桃をまるまる使ったゼリー。 白桃の香りがして、とても美味しいです。 テニスボールくらいの大きさかな？ とても大きいので、お腹一杯になります。 840円！＼(◎o◎)／！ 美味しいけど高いわぁ。 源吉兆庵、季節の果物の姿をうつし...
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投稿日 2010-07-01 23:00
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐『結婚をお祝いする会』が 鶏料理専門店 とりかく日本橋さくら通り店で行われました。 3時間飲み放題4000円 ●自慢のレバーペースト ●彩りサラダ ●手ごねつくね串焼 ●ピリ辛鶏のもつ鍋 ●手作り鶏ハム コンソメジュレ ●鶏のサルサソース トルティーヤ巻き ●中華麺 ●デザート 男だけ13人の祝う会...
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投稿日 2010-07-01 15:50
エンジェルライフ：高松
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天使 ちょっと お疲れモード！！！！！ ...
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投稿日 2010-07-01 14:04
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birdyもう2010年が半分すぎました。（正確にはまだだけど） もう7月になりました。 6月のお菓子かな？ 「梅」と「枇杷」です。 とても上品で美味しかったです。 口当たりがよかった。(^_-)-☆ 和菓子は季節を写して、いいですね。(^_^)v 香川県高松市片原町１−２２ 087-851-2258 「三友...
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投稿日 2010-07-01 12:46
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birdyレシピなしで圧力鍋に挑戦です。 「お大根、こいもさん、枝豆湯葉ひろうす、インゲン、にぬきの炊き合わせ」です。(^_-)-☆ 「タコとお大根の煮物」のレシピを参考にしました。 加圧2分。 柔らかくできてたんですが、味が薄かった！ 200CCのお出汁にお醤油大さじ1は少なすぎるので、2にしたけど、やはり...
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投稿日 2010-06-30 10:01
エンジェルライフ：高松
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天使 ホットで飲みましたが やはり アイスティーで飲むのが いいのかも！ ...
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投稿日 2010-06-30 09:43
エンジェルライフ：高松
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天使 ・コーヒーゼリー ・ブルーベリーのタルト ・ドバイのチョコ ・レモンクリームのロールケーキ ・オレンジピールのパウンドケーキ ・レアチーズケーキ...
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投稿日 2010-06-30 09:29
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birdyゴルフから帰ってから、圧力鍋Magic Cookingでカレーに挑戦です。 レシピ通りに。 違ったのは豚肉→牛肉、人参1本→半分、玉ねぎ1個→2個、ローリエを入れる、だけ。 確かに早い！ ジャガイモを最初からいれておいても煮崩れしない。 焦げ付く心配もないから安心です。 でも自分でお鍋でしたほうがも...
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あちこちの漬け揚げをいただくうちに・・ 作ってみたろ！（笑）というわけで 揚げ油を換えるときに半端のお豆腐を適当な 厚さに切って素揚げします その揚げたてを特製のしょうゆダレに くぐらせて唐辛子をかけて大根おろしなど 薬味を載せてできあがり！ 晩酌をされる常連さんにはなかなか好評です フライパンに薄...
