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投稿日 2013-03-23 18:37
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birdy出不精です。 急にお寿司がたべたくなったものの、何もなくて。 あるものでバラ寿司でした。 久しぶりのバラ寿司！ 手前味噌ながら美味しかったです。...
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投稿日 2013-03-23 15:03
季節の匂い
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紫桜が咲く季節のおちゃのじかん。 先日いただいたボンサンクの【さくら咲く、さくらマシュマロ】 ホワイトガナッシュクリームが桜色のマシュマロに包まれています。 ホワイトクリームのミルキィさが美味しさの秘訣です。...
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投稿日 2013-03-23 12:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん初日、Aコースは伊藤事務局長が参加、 Bコースはおいさんとマドンナで参加。 A・Bコースとも、阪神尼崎駅前に集合です。 各コース約10名ほどのモニターツアーです。 尼崎商工会議所の担当者から主旨とコースの説明を聞き出発です。 【Bコース】 尼崎商工会議所 ⇒ 大貫本店 ⇒ 天遊 ⇒ 神戸東店 ⇒...
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投稿日 2013-03-23 09:35
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birdyウルトラがeat outで、生協の冷凍の「戻り鰹のたたき」が届いたし… そんな日はあるものですませます。 英会話だったのでノンアル！ これだけですませていたらダイエットになるんだけどなぁ。 英会話から帰ってきてからが問題なんです。(；一_一)...
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投稿日 2013-03-22 22:42
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん尼崎商工会議所が尼崎街興しの一貫で計画したものです。 尼崎の地元料理 『あんかけチャンポン』、角打ちの 『ちょろ呑み』、地場産業 『ものづくり』 この３つをテーマにした街歩きのツアーです。 限られた人数でのモニターツアーです。（各コース１０名限定） コースは２日間で各２コース（初日Ａ・Ｂコース、２日...
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投稿日 2013-03-22 21:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンブログル仲間の＜地鶏屋の親父＆ママ＞さんのお店、【待久寿】さんに顔出しです。 お店の昼のランチメニューの全制覇を狙っているのですが、お昼の時間帯になかなか顔出しできずに、いまだ８合目当たりでしょうか、 地鶏の照り焼きの「突き出し」に始まり、不足気味の野菜を確保するために「サラダ」は欠かせません。 今...
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投稿日 2013-03-22 18:37
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん公園前世界長（佐藤商店）の 『日本酒販売が焼酎を上回る！』 ここ数年から変化を見、昨年から完全に逆転になったと。 日本酒復調の兆しなのか、他の飲食店や酒屋に聞いても同じ答えです。 ３年ほど前の酒メニューを探して見ますと、焼酎のメニューが多いのが分かります。 最近のメニューはかなり焼酎の種類が減ったよ...
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投稿日 2013-03-22 13:18
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birdyババショフの岡山の知り合いから、殻付き牡蠣が届きました。 岡山の牡蠣です。 前日のオコパーでも焼きました。 殻から出して、牡蠣フライをつくって冷凍もしました。 残りは佃煮にするとババショフがいってます。 「海のミルク」といわれる栄養豊富な牡蠣ですが、私は無理です。＜m(__)m＞...
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投稿日 2013-03-22 12:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日のお昼ご飯は、昨年の１２月に開店している【いろり。】に出向きました。 ビルの地階に降りたところに入口がありますので、初めての訪問ではどのようなお店の雰囲気なのか、分かりにくいアプローチです。 ガラスの引き戸を開けますと、まだ下に降りる内部階段がありますが、奥まったいい雰囲気の和風の空間へと入り込...
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投稿日 2013-03-22 09:51
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birdy姫、満7歳になりました。 お誕生会を我が家ですると言うので、何にしようか悩んでいたら 「お好み焼きとズリ焼き！」とリクエストが！ やったぁ~!楽勝！(^_^)v 翌日、家でママに「パエリア、チューリップ」でもう一度してもらうそうです。 バァバはお好み焼き担当でした。(^_-)-☆...
