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投稿日 2012-03-05 10:17
エンジェルライフ：高松
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天使 お友達が 手作り塩麹 くれました！ （..）（^^）（^。^）（＊^o^）（^O^）ウレシーーー！！ 今日は “ 鶏胸肉の柔らか塩麹焼き ” してみます！ ...
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投稿日 2012-03-04 18:19
みどりの風
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エメラルド毎月第3日曜は「tokara」の日ですが、今日3月3日は、お雛祭りということで、特別に「桜餅」を作られるということで早速行ってきました。 店内には、綺麗なお雛様が飾られていて、お雛祭りのムード満点でした。 オプションで、京都のお雛祭りのお菓子「引き千切り」とイチゴ大福の「姫菓」が置いてあり、イチゴに...
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投稿日 2012-03-04 15:39
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん３月３日のおひなさま、 デコレーションケーキ ショートケーキ共に 「完売」させていただき 誠にありがとうございました。 さてさて 弥生の月は行事が次々と・・・ ３／９ 中学校卒業式 ３／１４「ホワイトデー」 ３／１７ 彼岸の入り ３／１９ 兵庫県公立高校合格発表 ...
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投稿日 2012-03-04 15:06
my favorite
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birdy朝から姫のお弁当作り、午後からは発表会と、一日バタバタした日でした。 晩御飯の人数が不確かだったので、朝からビーフシチューを作りました。 牛スジ1キロです。 5人のつもりが7人になって… パスタやパン、サンドイッチもしました。(^^ゞ すっかりひな祭りの事は忘れていて… 慌ててスーパーの「海鮮ちらし...
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投稿日 2012-03-04 05:05
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一今日のランチはベトナムサラダのテイクアウト・・・$6.50でした。思ったより野菜が少ないので少しがっかり、でも美味しかった。いつもベトナムサンドイッチを買う所で買ったサラダです。
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毎年、お雛様の節句、３月３日には恒例の「バラ寿し」を食べます 家の中には、小さなお雛様を飾りますが今年は我が家の遠隔地に いる雛の一人が欠け、失意のどん底にいました ささやかなご馳走で、元気を取り戻すべく気を取り直しています コメント欄に画像アップ 2012/03/03 夕餉...
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投稿日 2012-03-03 19:42
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン梯子酒の好きな呑み友達の＜い～さん＞と、久し振りに【丸萬】の暖簾をくぐりました。 居酒屋の料理の多くは、家庭でも調理できると思いますが、居酒屋ならではの一品も多くあります。 本日の肴は、「ぬた」（３５０円）です。 白味噌を基本に、酢や砂糖、練り辛しで作られていると思うのですが、微妙な味付けは、職人さ...
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投稿日 2012-03-03 11:04
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birdy2012/3/3 Sat. 姫からうけたMission、どうにかできました。(^^ゞ やはり難しい！ クマさんとウサちゃんに見えるでしょうか? 6：15くらいから初めて、約束の8：00には間に合わなくて。 8：15くらいに完成！ クマは愚息が作ってくれました。 「肉巻きおにぎり」です。 牛肉をおにぎ...
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投稿日 2012-03-03 10:00
季節の匂い
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紫桐箱の中にウコンの布に包まれて、大切に入っている小松こんぷ。 小さな瓶が登場してきます。 山椒のビリッとしたお味が美味しさを増します。 先日いただいたのですが、この小さな瓶が１２００円。 箱入り娘のように、大切に作られている逸品です。 思った以上に美味しい!!...
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投稿日 2012-03-03 09:45
my favorite
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birdy今シーズン、最後の旬鍋でしょうか？ やはり美味しいです。(^_^)v 簡単なんですが、面倒です。 白菜1枚の豚バラ肉を乗せて、それと3回繰り返して最後は白菜で鋏ます。 そういうのを、白菜3/4分で作ります。 豚バラ肉は600グラムです。 豚バラ肉が美味しいです。(^_^)v スープは鰹だしと白だし醤...
