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投稿日 2013-04-18 16:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの日は御手洗さんに珍しい日本酒がありました。 日本酒大好きなこの方が呑んでいました。 『純平 辛口男酒 特別本醸造』 西岡酒造 高知県高岡郡中土佐町 四万十川の伏流水で仕込んだ酒。 燗上がりする、高知の辛口酒です。...
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投稿日 2013-04-18 14:28
my favorite
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birdy「筍のたいたん」の翌日は、お決まりのその天ぷらです。 大好き！ 「筍のたいたん」より好きです。(^_-)-☆ 味がついていてとても美味しいです。 ぜひお試しください。...
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投稿日 2013-04-18 13:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝早い集合ということで、「なか卯」で 「目玉焼きとん汁朝定食」 を食べ、業界の事務局で委員会活動を済ませ、お昼ご飯は事務局の隣にあります【萬龍】さんです。 このお店は、 「長崎ちゃんぽん」（７８０円） と「長崎皿うどん」（並：７８０円）が看板メニューで、ほとんどのお客さんがどちらかを注文されています...
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投稿日 2013-04-18 12:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん東京が発祥とされるホッピー！ 懐かしい味！ 昭和の味！ このホッピーが、大分の御手洗酒店で飲めます。 それもブラックの２種類があります。 このホッピーを甲類焼酎で割って呑むととても美味しいのです。 ホッピーに使用する甲類焼酎として、三重県四日市市の宮崎本店 「キンミヤ焼酎」 が相性抜群！ もちろんそ...
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投稿日 2013-04-18 12:04
エンジェルライフ：高松
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天使 １５日に こんぴら歌舞伎の帰りに行きました。 ｡.：♪＊：･’(＊⌒―⌒＊))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ またまた 楽しい一日でした。 ☆*~ﾟ⌒('-'*)...
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投稿日 2013-04-18 09:57
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食を摂ることはないのですが、朝早くから動く時には、何か食べないとと考えてしまいます。 朝早くから食事ができるお店も少なく、こんな時にはファーストフード店が頼りになります。 ファーストフード店として、「吉野家」 ・ 「松屋」ともに朝定食のメニューがありますが、【なか卯】の「目玉焼きとん汁朝定食」（２...
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投稿日 2013-04-18 07:10
my favorite
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birdy前日のワラビ採りのとき、まず産直にいってお買い物でした。 綺麗な香川産の筍があったので買いました。木の芽も。 15日はこんぴら歌舞伎だったので、my daughter-in-lawが茹でて持って来てくれたので、ババショフが炊いてくれました。 前日に採ったワラビのアクも抜いて届けてくれて･･･いいmy...
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投稿日 2013-04-17 23:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこれも赤だるまでの人気メニューです。 女性客が必ず注文するとろとろジューシーの 『焼き豚足』 一度、蒸して焼いてます。（やわらかくてゼラチンが一杯！） マドンナ曰く 「今まで食べた豚足でここが一番！」 と。 おいさんは、『特大アサリ焼き』 大あさり？ 神戸で言う貝のつぼ焼きの 「大貝」 です。 これ...
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投稿日 2013-04-17 22:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん赤だるまの人気メニュー、ナンバーワン料理です。 この大きなコロッケのような物が、２個で２８０円とは安すぎます。 ボリュームがあって、これが美味しい！ ビールやお酒のアテには持って来いです。 お店のお客さんのほとんどが注文します。 ★鶏肉を粗引きにして作るようですが、名前の由来もレシピも教えて貰えま...
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初孫が生まれたことをフェースブックで知ったお酒屋さんをやっているCPCCのサックス仲間が、初孫 純米吟醸 いなほ をCPCC開催時に持ってきてくれました。 お気遣いありがとうございます^^ 初孫というお酒があるのがビックリしましたが、見ると私の好きな吟醸酒です。 調べてみると、創業明治２６年山形県酒...
