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投稿日 2013-04-16 21:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン半年ばかり入院されていた大将ですが、ようやく元気なお顔が拝見できてひと安心と思いきや、この福原のお店は４月末で閉められると聞き、驚いてしまいました。 まずは生ビールで 「羽付き餃子」（３００円） を味噌ダレでいただき、数ある自慢のラーメンから、今宵は「スジ入りカレーラーメン」（８００円）を選びました...
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今日の夕飯で天婦羅を作っていたので、庭の柿の葉を取ってきて天婦羅にしてもらいました。 今の時期は葉の出始めなので、元気な柿の葉です。 綺麗な緑色でとても柔らかいので、チョットもっちり甘いので美味しいです^^ 庭に柿の木がある方は是非試してみてください。 枝の先端の柔らかい葉を使うといいです。...
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投稿日 2013-04-16 18:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん早速に船内ロビーの窓際に陣取って飲み会の始まりです。 アテの料理は全て持ち込みです。 お酒は、ビールに始まり八鹿の 「八鹿 純米新酒 生原酒」 続いては焼酎に移行です。 船内で仕入れたフェリー・サンフラワーラベルの船内限定芋焼酎。 12時過ぎまで宴会が続きました。 ★隣の席にいるおとうさんから、「...
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投稿日 2013-04-16 09:38
my favorite
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birdyまさに「幕の内弁当」です。 第1部の1幕目「鳥辺山心中」と2幕目「義経千本桜」の幕間、30分でいただきます。 お手洗いにもいかなくてなならないから大急ぎです。 舞台装置、大道具を変えている音や、大道具さん達の足音を聞きながらいただきます。 芝居情緒たっぷりです。(^_-)-☆ もちろん、お弁当もとて...
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投稿日 2013-04-15 12:30
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今年の「木造・二級建築士」の受験申込会場は、＜兵庫県農業会館＞で行われており、本日１５日（月）が最終日になります。 昨日の日曜日は、わたしも受付審査に出向いておりましたが、お昼ご飯は西隣にあります【兵庫県民会館食堂】からの仕出し弁当でした。 いつもですと携帯電話のメールを使い、一服を兼ねてお弁当のア...
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投稿日 2013-04-15 07:55
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨日の日曜日は、 「木造・二級建築士」の受験申込審査 で夕方５時まで過ごし、お疲れさんということでいつもの立ち呑み「鈴ぎん：福寿」で、 「鰯の一夜干し」 で喉をうるおしです。 そのあとは、気になりながらご無沙汰しております板宿の【がんぼ】さんに足を向けました。 本当に久しぶりですが、あいているかなと...
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投稿日 2013-04-15 06:10
解体心象
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ペガサス持ち寄って日本酒の呑み見比べをしました。 比べて呑むとそれぞれの味わいの違いが分かります。鳴門鯛大吟醸が人気でした。...
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投稿日 2013-04-15 03:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん数ある、かぼすドレッシングの中のひとつです。 このドレッシングは、さわやかなカボス風味を強調した商品です。 カボスの２大生産地のひとつ、竹田産のカボスを使用しています。 フレッシュサラダのドレッシングはもとより、焼肉や焼き魚・お刺身のタレとして。...
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投稿日 2013-04-14 21:49
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birdy息子がソフトボールの試合で留守なので、ジジババの登場です。 ウルトラ、my daughter-in-law、姫、Little 姫と、ワラビを採りに行くことにしました。 前夜、姫から確認の電話がありました。 ウルトラが「ばぁばが張り切ってお弁当を作るって！」というから頑張りました。 前夜から作っておい...
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投稿日 2013-04-14 20:39
my favorite
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birdy久しぶりの鶏皮のから揚げです。 「皮酢」にしてもいいんだけど、塩コショウでレモンをかけて。 脂を気にしながらも、大好きなんでついつい。(^_-)-☆ 久しぶりでとても美味しかったです。...
