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投稿日 2013-03-19 17:00
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
酒友のご主人に、日本政府が管轄する日本酒研究の最大機関の一つ 『日本醸造協会』 から、 「現在の日本酒について講演してください!」 という依頼がありました! 5月9日(木)と10日(金)の2日間連続で日本醸造協会が主催する、 参加費がなんと6万円もする 「第99回 経営セミナー」 で、1日目の、それ...
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投稿日 2013-03-19 16:18
my favorite
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birdy
蜂須賀桜を見に行った帰り、寄りました。 以前、ペガサスさんのブログにあったので。(^_-)-☆ 徳島県板野郡藍住町徳命字前須西179 ふれ藍の里です。 今治の周ちゃん広場の小型かな? 里、海のものがありました。 いろいろ買って帰りました。...
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投稿日 2013-03-19 12:38
my favorite
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birdy
2013/3/16 Sat. 蜂須賀桜を見に行った時に寄りました。 東讃にはあまり美味しい有名店は知らないんです。 一般店なので、セルフ店より高い価格設定です。 多分、1200円くらいだったかな? ↓画像の保存名をアルファベットにしたら、画像はずれなかった! 選んだ画像が入りました。 数字はずれたん...
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投稿日 2013-03-19 11:00
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
次も 「かこも」 の料理です。 薩摩地鶏もも肉のたたき 殻付きホタテのバター焼 焼きしゃぶ肉のおろしポン酢 ★お酒のアテです。...
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投稿日 2013-03-19 10:36
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
次は、「さかなでいっぱい」 です。 この日の一押しのお魚です。 「徳島産はりいかの刺身・380円」 「長崎産天然ひらめ・380円」 「かのいづみ(香の泉) 純米酒」 竹内酒造 滋賀県湖南市 (近江米全量使用の滋賀の地酒)...
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投稿日 2013-03-19 08:29
エンジェルライフ:高松
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天使
期待を裏切らないこの堅さ! “ 熊岡菓子店 ” ホンマです! (⌒▽⌒;) オッドロキー 軍事用に製造されていたそうですネ! 熊岡菓子店 (C)Kom...
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投稿日 2013-03-19 00:27
カイの家
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hiro
これが、浜松ぎょうざ石松の餃子定食です。いただきましたが、前に食べた浜松餃子ほど甘くありませんでした。でも、おいしかったよ!
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投稿日 2013-03-19 00:22
カイの家
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hiro
新東名の浜松PAで見つけました。元祖浜松ぎょうざ石松。「昭和28年創業。屋台からうまれた元祖浜松餃子」と書いております。別の場所に名古屋コーチンの親子丼もあったのですが、結局、石松の餃子定食を頂きました。
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投稿日 2013-03-18 23:30
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
元禄2年(1689年)創業。 蔵名、日の丸醸造の 「日の丸」 は秋田藩主佐竹公の紋処が 「五本骨の扇に日の丸」 だったことに由来。 大正時代には年間醸造数量5,000石以上に達し、日英大博覧会にて一等金牌を受賞(大正2年)。 東北地方屈指の酒造工場となり、大正14年に株式会社に改組しました。 しかし...
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投稿日 2013-03-18 21:59
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
創業明治5年、栃木を代表する銘酒蔵として年々進化してきた 「小林酒造」 10数年前は廃業も考えたという小さな小さな蔵。 『鳳凰美田 愛山 荒押合併 純米大吟醸原酒 本生』 小林酒造 栃木県小山市 精米歩合45%の兵庫県産愛山米を全量使用した、純米大吟醸生原酒の 「荒押合併」 です。 【荒押合...