今宵の肴は、「長芋のトロロ」が掛けられていますので、残念ながら山菜の姿は、＜フキ＞しか見えていない「山菜やまかけ」（２５０円）です。定番の＜ワラビ・ゼンマイ・ナメコ・タケノコ＞等が入っておりました。山野に自生して食用に出来る植物たちを山菜と呼んでいますが、通常は栽培されずに自生している野生種の総称で...

この日は、いよいよCrater Lake最後の日となりました。毎朝、違うメニューを出してくれて美味しい朝ごはんを提供してもらったB&Bも最後の日です。7月6日の朝ご飯、カメラを誰かさんに渡したので撮り忘れたようです。確かフレンチトーストだったような気がします。最後の朝ご飯も美味しくいただきました。...

と、ウルトラがいうので、きました。行列！1時間くらいかかるから、並ぼうか思案中！Sent via bloguru mobile.

住吉の内野です。ここの日本酒の品揃えはいつも見事です。またここで一番愛想のいいオネイサンに注いで貰います。スタッフの中で彼女だけがお酒を溢して注いでくれます。ですからいつも、彼女を指名します。酒飲みは、酒一滴にこだわります。『不動　吊るししぼり　純米大吟醸　無濾過生原酒』　　鍋店（なべだな）　 千葉県成田市本町　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鍋店（神崎酒造蔵）　　千葉県香取郡神崎町神崎本宿　　　　　　使用米：秋田県産酒こまち　　精米歩合：５０％　　日本酒度：＋１　　酸度：１．６　　アミノ酸：１．４...

2013/7/24　Wed.恒例のビジョビショ8人の夕涼み会でした。年2回、集まります。長年の付き合い、気兼ねないお喋りと美味しいお料理、ドリンクで盛り上がりました。乾杯のフローズンビールで盛り上がって！(^_-)-☆【2.5H飲み放題付夏の旅コース5500円相当⇒4500円】★お料理は一人一皿ずつお出しします♪★4000円以上のコースは乾杯ドリンクをフローズン生に変更ＯＫ♪　新感覚のビールに、みんなでワクワクしながら乾杯！9品でした。9品で飲み放題2時間半で4500円！幹事さん、いいお店を見つけてくれて…暑い夏の宵、日ごろのストレスを発散しました。(^_-)-☆和み食酒家 でぽ(C)Koma...

７月後半の「餃子の王将」のサービスメニューは「豚キムチ」（５０４円　→　４００円）ですので、板宿店を覗いてみたのですが、金曜日の夜ということもあるのでしょうか、満席でした。すぐ近くに「松屋」があるのですが、お昼ご飯に　「スパイシーカレー」　を食べていますので、あちらこちらとうろつき回ることを諦めて、...

週末になるとなぜか嗜好的にカレーを食べたくなるようで、先週の金曜日には、＜すき家＞さんで　「チキンカレー」（３８０円）　を食べました。今日は、【松屋】にて「スパイシーカレー」（３５０円）です。商品見本のポスターでは、大皿にライスとカレールーが盛られていましたが、別々に出てきました。玉ねぎ等の具材は溶...

吉甲で土用の丑天然鰻などで散財した翌日は格差が大きい！(-_-;)食材費、いくらだろ？まぁ、こんな日が多々ですが･･･普通の一般家庭です。＜m(__)m＞

阪神御影駅より東すぐにある正統角打ちの酒屋です。ご夫婦で営まれていて、常連さん１００％の角打ち店。したがって、調理された料理はありません。（唯一ゆで卵だけ）あるのは、ピーナッツやおかき類の乾き物、ウインナー、チーズ、缶詰類・・・生ビールはありません、ビンビールです。あとは缶入りのアルコール類です。　...

太刀魚の漁獲量日本一の有田市箕島漁港。姿が刀のようだから　「太刀魚」、立って泳ぐから　「立ち魚」体表には鱗がなく、その代わりに全身が銀色に輝くグアニン質の層で覆われている。そのグアニンという物質は、古くはガラス玉に塗布して模造真珠の原料になっていた。新鮮なら刺身だが、皮付きの方が美味しい。これを　『...