神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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広島の鑑評会二冠蔵　『加茂金秀　辛口夏純米』

7月

24日

『加茂金秀（かもきんしゅう)　辛口夏純米』

サッパリ辛口！

夏の純米酒の草分け的商品。　爽快な辛口の純米酒　カモキンの夏純！

賀茂金秀がこの商品を初めて販売した平成７年頃は、まだ夏向け商品というものが少なかった。

純米酒仕様の夏向け商品というのは、当時極めて珍しい存在でした。

　　『加茂金秀（かもきんしゅう)　辛口夏純米』　　金光酒造　　広島県東広島
　　　　　　原料米：八反錦　　精米歩合：６０％　　アルコール度数：１５度　　日本酒度：＋７　　酸度：１．４

スッキリとしながら程よい旨味を残し、かつ爽やかに仕上げた佳酒。

爽やかなキレ味に思わず杯が進む、そんなお酒です。

#グルメ #バー #レストラン