広島の鑑評会二冠蔵 『加茂金秀 辛口夏純米』
7月
24日
『加茂金秀（かもきんしゅう) 辛口夏純米』
サッパリ辛口！
夏の純米酒の草分け的商品。 爽快な辛口の純米酒 カモキンの夏純！
賀茂金秀がこの商品を初めて販売した平成７年頃は、まだ夏向け商品というものが少なかった。
純米酒仕様の夏向け商品というのは、当時極めて珍しい存在でした。
『加茂金秀（かもきんしゅう) 辛口夏純米』 金光酒造 広島県東広島
原料米：八反錦 精米歩合：６０％ アルコール度数：１５度 日本酒度：＋７ 酸度：１．４
スッキリとしながら程よい旨味を残し、かつ爽やかに仕上げた佳酒。
爽やかなキレ味に思わず杯が進む、そんなお酒です。
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