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投稿日 2014-04-29 20:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん２７日に開催された、さかなでいっぱいプラスの 『ハクレイ酒造試飲会＆おいさんバンド』 神戸角打ち学会より１１名のグループ・メンバーが参加しました。 今回は、初試みの２部制でお昼の１時から５時までの４時間をみなさん楽しみました。 １部は、 「ハクレイ酒造試飲会」 初の蔵元主催の試飲会です。 ２部は、「...
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投稿日 2014-04-29 20:24
my favorite
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birdy前日のたけのこのたいたんで天ぷら！ 我が家のお茶の木の新芽も・・・so-so...
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投稿日 2014-04-29 19:22
解体心象
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ペガサス善通寺市役所敷地内にある偕行社という建物が数年前に修復されていたのは知っていましたが、カフェが併設されていたのは知りませんでした。修復された偕行社は国の重要文化財に指定されていますが、宴会場として公開されています。 偕行社かふぇ ： http://kaikousyacafe.com/cafe/ 「偕...
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投稿日 2014-04-29 17:29
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんさかなでのハクレイ酒造の試飲会で提供された６種類のひとつです。 なんと日本酒では考えられない１９９０年醸造の日本酒、２４年と言う大古酒です。 『白嶺 多年貯蔵酒 黄金 吟醸古酒』 ハクレイ酒造 京都府宮津市 酒容器は兵庫篠山市の “丹波立杭焼” のビンテージ壷徳利に入っています。 ...
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投稿日 2014-04-29 08:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん昨日、「さかなでいっぱいプラス」 にて試飲会が開催されました。 今回の試飲蔵元は京都は宮津の１８０年の歴史を誇る 『ハクレイ酒造』 です。 おやじバンドと合わせて開催されたもので、５０名を超える参加者が！ ハクレイ酒造からは岸田伸哉氏が、日本名門酒会から安福マーケティングディレクターが、 さかなの取...
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投稿日 2014-04-29 03:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん日本名門酒会が推薦する酒、“無垢の酒” です。 ２０１４年度は、全国で１１銘柄が発売されましたそのひと銘柄です。 【無垢の酒とは？】 “あらばしり” と呼ばれる、新酒の最もフレッシュで美味しい部分だけを瓶詰めした生原酒です。 １．純米吟醸のあらばしり あらばしりとは、醪を搾って最初にほ...
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投稿日 2014-04-28 23:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんおいさんは、持ち込みキープをしています。 １本目は、「佐藤・黒」 ２本目はこの 「伊佐美」 です。 どちらもプレミアムな人気の芋焼酎です。 この日は美味しそうな 『鯛の兜煮』 がありました。 兜煮の煮汁を使い今が美味しい“小松菜”を煮ます。 また残った兜煮に“厚揚げ”を入れて煮込むと煮汁がしみ美味し...
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投稿日 2014-04-28 21:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンテレビＣＭとして「やめられない、とまらない、かっぱえびせん」というキャッチコピーで、一躍人気が出ました「かっぱえびせん」が、今宵のビールの肴です。 ＜カルビー＞が１９５５（昭和３０）年に発売した「かっぱあられ」の関連商品として、１９６４（昭和３９）年から発売されています。 発売当初は、瀬戸内海産の小...
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投稿日 2014-04-28 20:12
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一大阪駅ビル内の御座候 １個８７円 これもまた安くて美味しい！ 久しぶりに大阪行ったら楽しいですね。...
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投稿日 2014-04-28 18:36
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵の肴は、「筑前煮」（２８０円）です。 出てきたときには、「すくなぁ～」と感じたのですが、味がいいので良しとして食べておりました。 ラス前だったようで、次に頼んだ＜かもちゃん＞の分量は、最後ということで山盛りでした。 一般的に「筑前煮」は九州以外での呼び方で、九州北部の郷土料理として地元では「がめ...
