『第５回　なしか祭り！in 関西』　今回は、八鹿酒造の麻生社長が、１年ぶりに参加！やはり社長が参加しなければ会は盛り上がりません！特に角打ち学会の仲間達は毎回参加しているので、社長との繋がりは深いです。また学会のメンバーは会の雰囲気を盛り上げるにも一役買っています。またこの会を八鹿の社員と一緒にスタートの５年前から裏方で支えている方、元大分合同新聞社大阪支社の稲積さん、現在別府に居られこの日も別府から駆けつけ、段取りと受付係りと会計までを受け持って、大忙しの裏方さんでした。　　　★稲積さん、ご苦労様、そしてお疲れ様でした。...

義父の二十三回忌の御昼御膳は、中華二段弁当にしました。食べ切れないくらいの量で、満足するお味です。1.前菜三品2.エビのチリソース、おくら添え3.彩り酢豚4.エビ焼売と肉焼売5.フルーツとサラダ6.揚げ物三品7.ココナッツ団子8.イモのアメだき9.ご飯、香の物義父は、結婚前に亡くなったので、数回お会...

午前１１時から、二級建築士の「設計製図の試験」が始まっています。 試験開始から二時間経ちましたので退出可能ですが、さすがに諦めて帰る受験生はいません。夕方５時までの長丁場ですが、学科試験と違い、一度始まれば試験終了までは、本部裏方としてはバタバタとしたこともなく、のんびりとできる一日です。本日の仕出し弁当、おかずの種類も多く、おいしくいたたきました。...

『第５回　なしか祭り！in 関西』　に参加した人たちとの画像です。毎回来られる方たち、いつもの顔がここで再会します。この日も１年ぶりに会う　なしか！の仲間達です。故郷大分の八鹿集で毎年４月に開催される　「なしか！祭」　にも負けません！　　★なしか！を飲む友達は、みなさんいい顔をしています。

PSPINCシアトル本社そばに、新しいベジタリアンのタイレストランができたと聞き、早速行ってきました。ランチは$9.95のブッフェスタイルで、ベジタリアンが少々苦手だった筆者も十分に楽しめるラインナップでした。SUKHO THAI15045 Bel-Red RoadBellevue WA 98007...

『第５回　なしか祭り！in 関西』　今回は８２名が参加しました。会場となった　「芦刈」　は別室も使い毎回満席になります。神戸角打ち学会はいつもの１１名で参加しました。八鹿酒造の麻生社長も同じテーブルで、「なしか！」　を楽しむ！　★ここのコーナーは毎回、角打ち学会指定席になってます！

秋刀魚の塩焼きには、徳島県産のスダチ　対　大分県産のカボスか！美味しい秋刀魚にはどちらでもいいのですが・・・東京ではサンマ祭りでのホットな競争があるようです。【目黒のさんま祭り】　　岩手県宮古産のサンマを使い、徳島県神山町産のスダチを使っています。　　今年も９月７日にサンマ6,000匹、スダチ10,...

ウルトラは徳島、eat outです。一日違ったら、助かったのに…14日早朝からSMAPツアー開始で、留守中の1食になると思ってカレーを作りました。豚ばら肉軟骨のカレーです。ウルトラがいないので、辛すぎない美味しいカレーができました。(*^^)v...

『第５回　なしか祭り！in 関西』　の会場となつたお店です。京阪電鉄系列のお店で、毎回ここを使います。　　『海鮮居酒屋 芦刈』　大阪中央区城見（京橋）ツイン２１MIDタワー２F海鮮居酒屋と言うだけに魚類の料理はとても美味しい。この日は珍しい魚、沖縄で一番有名な魚　「グルクン」　唐揚げが美味しい！　★まだ他にもたくさんの料理があったのですが、呑み廻ってて撮れず！...

『第５回　なしか祭り！in 関西』　で提供されたお酒の画像です！大分県九重町の八鹿酒造のお酒です。なしか！祭なのでこの蔵の代表的な麦焼酎　「なしか！焼酎」　を中心に、この日のために蔵出しした　「八鹿　ひやおろし」　「八鹿　特別純米酒」　女性に人気の　「ヨーグルトリキュール」カボスで造ったお酒　「かぼす酒（リキュール）」　などが提供されました。　　　★なしか！焼酎にはかぼすが合います！...