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投稿日 2014-06-20 13:06
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『第８回 大阪めじろ会』 がホテル京阪天満橋「天菊」 にて開催されました。 豊の国（豊後・豊前＝大分県） の“お酒”と“食”の素晴らしさを広く皆様に知っていただく会です。 「めじろ」 は大分県の県の鳥！ そこから会の名称を命名。 今回で８回目を迎えます。 第１回 八鹿酒造、 第２回 久家本店、 第３...
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2014/06/17 この日はバス一日券 ￥５００を購入 京都市立美術館の後、市内のはずれを回りました 昼食は「鯖寿し」 おやつは「阿ぶり餅」でした...
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投稿日 2014-06-20 08:41
my favorite
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birdy2014/6/19 Thu. 今週になって初めてのお使い。 暑い日になりました。 そうなりゃ、毎度の「ひやかけ」です。 まつはまです。 BACK：U31/2014 長田in香の香 NEXT：U33/2014 手打うどん 麦蔵...
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投稿日 2014-06-19 23:54
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分の郷土料理です！ 懐かし～い料理が並びました。 ★画像の、どれがどの料理か分かる方は、大分通です！ 「青かぼす」 「関鯛りゅうきゅう」 「くろめ」 「粉ねり」 「団子汁」 「じり焼」 「吉野とりめし」 「鮎姿寿司」 「中津とり唐揚げ」 「豊後牛しゃぶしゃぶサラダ」 「干し...
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投稿日 2014-06-19 21:01
＜MR職人・生涯現役の鬼軍曹＞
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MR職人 ＜日本人が大切にしたいうつくしい暮らし＞ 著者・ 井戸 理恵子 小生は＜ぼたもち＞は関西・・＜おはぎ＞は関東での表現・・生を受けて７０年余り同一の食べ物と信じてきました。 著者の説明では 春はぼたもち（牡丹餅）で、こしあん・ 秋はおはぎ（お萩）で、粒あん・・ それぞれ牡丹と萩で、季節の花を表現...
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2014/06/16 午前中に京都に着き、荷物をホテルに預け、清水寺から八坂神社へ 昼食に豆腐料理のコースを食べたので、夕食は一品で 祇園の裏小路のお店で うどんとそば...
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投稿日 2014-06-19 20:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン蒸し暑い時には、酢の物系のあっさりとした肴が合うようです。 前回は、 「蛸のカルパッチョ」 がありましたが、今宵は「海老の土佐酢和え」（３５０円）が目に付きました。 「土佐酢」の名前だけで、「土佐の名物かいな」というトンチンカンなことを言われるご仁がおられ、苦笑してしまいました。 三杯酢に鰹節で取っ...
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富山の庄川へ「鮎」を食べに行く計画をしていたら、いつの間にか「京都」へ変更 最近「極上の京都」に嵌まっている相方は京都の食彩に挑戦 かと言って、一流料亭・割烹の京料理では無く、一般的な料理を 2014/06/16 昼食...
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投稿日 2014-06-19 18:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんピアさんばしでの 「角打ちの日」 決起準備会がお開きになったのは午後の４時！ まだカンカン照りの真昼間！ 次ぎに予定している店は５時開店。 それではと、同じ和田岬の地下鉄和田岬駅近くにある店へ移動です。 久しぶりにお邪魔します。 『木下酒店』 です。 ここも三菱重工のお客さんでいつも夕方は賑わうレト...
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投稿日 2014-06-19 14:10
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん神戸角打ち学会 『７月１１日・角打ちの日』 の決起準備会！ 会場のピアさんばしさんで飲んだ酒は何種類飲んだのか・・・ 途中から記憶がありません！ 広島の角打ち学会からのお土産で戴いた、酔しんを皆さんで乾杯し・・・ 仙介、琥泉と飲み次ぎは安芸虎を、その後は三千盛りを、 のどが渇いたのでここで、宝焼酎ハ...
