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--- めんや 神田のめんやさんゆかりのお店らしいので、そこでも食べた明日葉天そばを。 おそばは生麺茹で置きだったかな? 美味。 ボリュームたっぷりの天ぷらは甘めのつゆに浸してこれまた美味。 ただ、最後の方になると油がかなり浮いてきて少しマイナス。 --- 原木そば ちょうどちくわ天が切れてたので少...
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--- 道中そば 少し甘めのつゆで食べるボリューム満点のからあげ。 そばはちとぼそぼそした食感。 自動つゆ導入器、初めて見た。 --- そばいち そばいちは3軒目の往訪。 #秋葉原, 赤羽 そば→つゆ→薬味・かまぼこ→竜田→塩だれと投入。この塩だれがいい感じにつゆとマッチ。 揚げおきだけど竜田揚げも...
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ふじ 温そばに玉子入れることはあまりないのですが、入れて正解。甘めのつゆと玉子とかき揚げで幸せ。 小かき揚げ2個入りを注文される方が多かった。 --- 鷹山 食券コーナーがあるものの、イス席オンリー。 お寿司も有名らしいですが、今回はそばのみで。 天ぷらは揚げ立てで美味。 そばは茹で立てでよく締めて...
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大黒そば 生麺茹で立てのおそばは喉越し良い。 つゆは酸味のあるタイプ。 特筆すべきは春菊天。黒々とした見た目に驚かされますが、苦味たっぷり。これぞ春菊天。 --- そばうさ 昼時は過ぎてるけど大入り。 おしゃれな出で立ちですが、完全な立ち食いスタイル。 そばは太めの黒麺固茹で。 つゆは確かにバジル入...
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--- りっちゃん 関西風のつゆに関西では見かけない春菊天が合うのか心配しましたが、杞憂でした。出汁の旨みと合っていました。 春菊の苦味がほとんどなかったのが個人的に残念。 --- 松の屋 つゆは見た目薄めですがしっかりとした味わい。 衣多めの春菊天は細かく刻んで揚げたタイプ。苦味少なめ。 --- ...
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--- 丸八そば ここはチェーン店なのですね。 おそばは冷凍麺らしいですが、それを感じさせず美味。 つゆは少し塩辛い感じですが、かき揚げには合います。 --- 今井橋そば店 特筆すべきは値段。安い!! 白くて弾力のあるおそばは、乾燥した山芋を混ぜたものだそう。 つゆは、最初ほんのりとした甘さを感じま...
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--- そば庄 思っていた以上に大きな天ぷらに圧倒され、思っていた以上に黒いおそばに衝撃。 細身の冷凍麺らしいですが、のどごし良くて美味。 つゆは関西系。 --- 桃山 かなり太めのおそばは茹で立てでよく締めてます。 お肉は噛み応えがあり、つゆと合い美味。 なぜかお通しが到着。そばを揚げたものかな?...
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投稿日 2018-01-11 22:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン阪急阪神レストランズ（北区）は１０日から、おでんとそばかうどんを合わせた商品を「阪急そば」（５店舗：池田店・石橋駅構内店・茨木店・桂店・西京極店）と「阪急そば若菜」（３店舗：十三店・西宮北口店・塚口店）で販売しています。 「おでんそば・うどん」は、２０１７年に開業５０周年を迎えた両店の記念キャンペー...
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毎年恒例の私的十大ニュース、2017年版です。 今年は10位から。 10. バックパック ClickPack Proを購入 (2017/11/01) 4重の防犯機能バックパック ClickPack Pro - YouTube 誕生日の自分へのお祝いで防犯性能の高いバックパック「ClickPack P...
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--- 吉利庵 (2017/12/23) 久しぶりの往訪。 ここで温そばは初めて食べたかも? コロッケは普通のポテコロ。甘めのつゆに浸して美味。そばに乗せておかないと、つゆでボロボロに(^^;;。 少し前にNegiccoのMeguさんとKaedeさんが新潟駅前のそば屋さんでコロッケそばを食べてたよう...
