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げっちょむし

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急に蒸し暑い

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お昼 焼きそば 野菜たっぷり ... お昼 焼きそば
野菜たっぷり の 焼きそば
夕飯 の おかず ★よだれ鶏(... 夕飯 の おかず
★よだれ鶏(初挑戦)

★舞茸・人参・ピーマン炒め

★椎茸・キャベツの芯・ワカメ吸い物

★サラダ・酢玉葱・人参ドレッシング

☆作り置き・・・
 鯖の南蛮漬け他

豆腐さん の ブログ で
時々見かける よだれ鶏 を 真似た
タレに入れるネギ が 無かったので
小ネギで代用 いりゴマを入れてみた

タレ・・・
醬油・砂糖・酢・ごま油・ニンニク
で 味付けをした
ラー油は姉が辛いのが駄目な為
今回は入れず に タレを作った

鶏の下の水菜 は 不要だったぁ~
鶏にタレが絡まず 残念!
味付け は 好きな味付けに出来た♪
2025年 5月20日(火)   ⛅
 
※ 最低20℃ → 最高28℃
 
朝から どよよ~~んとした天気
空気がむわぁんと なまぬるく感じる
一気に 蒸し暑くなった
 
昨日 半袖NG 今日 半袖OK~
しかも 自室で今季初 扇風機 SW・ON
私が暑い と 感じるので
多分 皆 暑いと感じているだろうなぁ~
 
アキラちゃん から 蛍が飛んでるぅ~ っと
LINEが届いた
おぉ~ もう 蛍の季節 なんだぁ~
アキラちゃんち傍 蛍 凄いもんなぁ~
 
そう言えば 小城公園 蛍飼育してたな
もう 飛んでいるんだろうか??
たまぁ~に 我が家の小さい川 でも 見かける
祇園川 の 蛍は幻想的 で 綺麗
今週末 蛍 見に行ってみようかな ♪
 
日付変わる頃から 雨予報
21日 1日中 雨予報
蒸し暑いのは きっと 雨予報のせい
 
明日は 雨の1日 に なりそう
#今日と言う日 #自室扇風機

ワオ!と言っているユーザー

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豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2025-05-21 22:56

よだれ鶏 だったのですね!😋 

ワオ!と言っているユーザー

バン
バンさんからコメント
投稿日 2025-05-22 00:07

豆腐さん こんばんわぁ~ ٩(✿´︶`✿)۶

作りましたヨォ~~ よだれ鶏
タレに入れるネギ が 無かったのは残念でした が
スッゴク 美味しく出来ましたぁ~~

鶏 は 耐熱袋に入れ ボイルしました
塩麹で揉み込みたかったのですが
賞味期限が切れていたので 泣く泣く破棄 (笑)💦
なので 砂糖・ニンニク・酒・塩 で 揉み込みました

次は ポークソテー に 挑戦! デス (^O^)v

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2025-05-22 00:17

こんばんは~😄
いいですね~~😋
美味しく出来ると楽しくなりますよね!😃

ワオ!と言っているユーザー

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