みどりの風

最近の鶏卵の不足と値上がりがサービスモーニングにも影響していました〜！

ゆで卵用にmy塩を持って行ったのですが、使う必要がありませんでした。(^^;

最近の食物アレルギー検査で牛乳ととうもろこしにアレルギーがあるかもしれない私にとってコーンスープは、控えた方が良い食品になっているのでスープ抜きでオーダーしなくちゃ。(^^;

この日生協から筍が来ました。キャンセルしなきゃと思いつつ、しそびれて来てしまいました〜。(^^;

とにかく一刻も早く茹でねば、と下ごしらえに取り掛かりました。

茹で筍がスーパーにも出ていましたが、やはり自宅で茹でたのは香りが良く美味しいです❣️😊

定番の豚肉と筍の炒め煮にやっと芽を出した木の芽を添えてみました。