先週生協から届いたウスイエンドウマメです。母は特に豆ご飯が好きでした。 私はずっと好きではなかったのに、自分で鞘から出して薄く塩味で茹でるようになってから好きになりました。(^^; 爽やかな初夏の香りが病みつきになります。