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みどりの風

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真っ赤な紅葉 11/26/2021

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真っ赤な紅葉 11/26/20... 真っ赤な紅葉 11/26/20... 真っ赤な紅葉 11/26/20... 11/12のブルーベリー まだ... 11/12のブルーベリー まだ緑色の部分が残っています。
前回(11/12)はまだ緑色の部分が残っていたブルーベリーの葉が真っ赤になっていました❣️(^^)

寒暖差が良い色を作り出してくれたようです。
散ってしまう前に画像に残しておきます。(^^)
#ブルーベリーの紅葉

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ヴィーガンなトマトシチュー 11/28/2021

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ヴィーガンなトマトシチュー 1...
オンラインでオーダーしたお肉なしの3種キノコ(しめじ、舞茸、エリンギ)のトマトシチューを作りました。ライスにはイタリアンパセリとアーモンドスライスとひとつまみのお塩とオリーブオイルが大さじ1入れて混ぜてあります。
チーズかバターを入れたらもっと我が家好みになるのになあと思いつつ、たまにはきっちりヴィーガン食を摂るのも身体に良いかなあとグッと我慢していただきました。(^^;
確かに胃腸は軽かったです。

でも次回はチーズかバターを入れスープも我が家のお気に入りを入れて自分流にアレンジします。(^^;

#トマトシチュー #ヴィーガン

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和蝋燭 11/25/2021

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和蝋燭 11/25/2021
八花展に出かけた先に京都の手工芸をお土産にしているお店が隣接していて、つい先日和蝋燭の工房をTVで観て興味があったので一本買って帰りました。

冬のお花がない時期にお花の代わりに供える役目があるそうです。
#和蝋燭

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グラニースミス 11/26/2021

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グラニースミス 11/26/2...
りんごの頒布会の最後はやはり青いりんごでした。(^^)
酸味が強いとの事でしたが、今日いただいた限りでは全く問題なく食べられました。
いろんなリンゴが楽しめたこの頒布会、来年もよろしくです♪(^^)
#グラニースミス

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お花の定期便 11/26/2021

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お花の定期便 11/26/20... お花の定期便 11/26/20... バーゼリアがガーベラに隠れてし... バーゼリアがガーベラに隠れてしまったので上から写してみました。(^^; 前回と前々回で生き残ったメンバ... 前回と前々回で生き残ったメンバー集合(^^)
隔週金曜日のお花の宅配便が届きました。
雰囲気は前回とよく似ていますが、薔薇がガーベラになり他の花材も違います。
#お花の定期便

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八花展にて 手書き友禅 11/25/2021

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八花展にて 手書き友禅 11/... マスクもまだまだ必需品ですね。 マスクもまだまだ必需品ですね。
今年も「八花展」にお邪魔しました。
入口正面に展示された美しい作品に息を呑みました〜❣️(^^)
深い海から魚達が海面を目指す明るい未来を思わせる作品との事でした。
斬新な構図と繊細な筆遣いに圧倒されました。色のグラデーションも素敵です。
毎回心洗われる作品を見せていただき元気をいただいて帰りました。(^^)

八花展 https://kmtc.jp/event/2021/10/04/4932
#八花展 #手書き友禅

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キャベツたっぷりの鶏手羽元のスープ 11/24/2021

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キャベツたっぷりの鶏手羽元のス...
鶏手羽元は圧力鍋でホロホロになるまで煮込み、キャベツも後で入れたのですが圧力をかけたので柔らかく出来ました。
(^^)
#鶏手羽元のスープ

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アラビアータは辛かった!11/23/2021

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アラビアータは辛かった!11/...
前回トマトソースと相性が良い事がわかった大豆麺ですが、今回は辛口のアラビアータソースとチキンでいただきました。
やはり相性は良く大豆麺を美味しくいただけたのですが、辛口だけあってソースが辛かったです。(^^;
誰かさんは麺だけ食べてソースを残してました〜。
#アラビアータ #大豆麺

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ガーベラの種 10/26撮影

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ガーベラの種 10/26撮影 ガーベラの種 10/26撮影
切り花のガーベラがこんな姿になるなんて思わなかったです。
たんぽぽみたいですね。(^^)
庭に撒いてみましたが、発芽温度が20℃くらいとの事なのでちょっと難しかったようです。(^^;
#ガーベラの種

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アイビーの紅葉 11/21/2021

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アイビーの紅葉 11/21/2... 他の落ち葉も加わって錦の絨毯に... 他の落ち葉も加わって錦の絨毯になっています。
敷地内に数年前植え替えられたアイビーが紅葉していました。常緑だと思い込んでいたので新鮮な驚きでした。(^^;
#アイビー #紅葉

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私のお気に入り❣️ 11/18/2021

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私のお気に入り❣️ 11/18...
7ヶ月と10日振りに行ったCostcoで久々のミニカマンベールに出逢いました。
ちょっと小腹の空いた時に手軽に食べられるこのサイズが良いんです。(^^)
クセがなくって美味しいです。
#ミニカマンベール

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6回目のリンゴはふじ❣️ 11/19/2021

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6回目のリンゴはふじ❣️ 11...
お取り寄せで頼んでいるりんごの頒布会の6回目が届きました。
やっとふじが出てきました。
香りも食感も良く美味しいふじでした!(^^)
#ふじ #りんご

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今日だけ許して!11/18/2021

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左から卵サンド、野菜サンド、鶏... 左から卵サンド、野菜サンド、鶏の照り焼きとゴボウサラダのバンズ
小麦粉を禁忌品に指定されている誰かさんに合わせて、2年あまりパン屋さんに行ってませんでした。
Costcoに行く用事があってつい立ち寄ってしまったのでした〜!(^^;

久々のパンは本当に美味しかったです〜❣️(^^)

年に一回だけ許してもらいましょう!(^^;
#capital #パン

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さんまご飯 11/17/2021

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さんまご飯 11/17/202... さんまご飯 11/17/202...
発芽玄米とさんま飯の素で作ったさんまご飯です。とっても美味しかった❣️
次も頼みます。(^^)
#さんま飯

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ブルーベリーの紅葉 11/16/2021

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ブルーベリーの紅葉 11/16... 来年は植え替えてあげよう!(^... 来年は植え替えてあげよう!(^^;
庭の鉢植えのブルーベリーが紅葉して一番近い紅葉狩りが出来ました。(^^)
#ブルーベリー

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玄関のお花 11/15/2021

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玄関のお花 11/15/202... 玄関のお花 11/15/202...
玄関のお花の取替時期がきました。
今回は、プリムラジュリアンとパンジーにしました。
#パンジー #プリムラジュリアン #玄関のお花

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ミラノ風カツレツ 11/14/2021

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ミラノ風カツレツ 11/14/...
バターの代わりにGheeとオリーブオイルで揚げ焼きしたミラノ風カツレツです。
麺棒で叩いて薄くした豚ロースに塩胡椒してチーズ入りのパン粉→溶き卵→チーズ入りのパン粉をつけました。
ソースなしでレモンを絞っていただきましたが、とっても美味しかったです。誰かさんも完食でした。(^^)
#ミラノ風カツレツ

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お花の定期便 11/13/2021

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お花の定期便 11/13/20... 今回も知らないお花があって勉強... 今回も知らないお花があって勉強になりました。 今回は普通のパッケージ 今回は普通のパッケージ
2週間毎に届くお花の定期便が届きました。薔薇がメインでした。(^^)
#お花の定期便

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白檀の香り❣️11/12/2021

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白檀の香り❣️11/12/20... 白檀の香り❣️11/12/20... 白檀の香り❣️11/12/20...
お友達から白檀の甘い香りが良いお香をいただきました❣️(^^)
#お香 #白檀

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鶏手羽元のトマトスープ 11/10/2021

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鶏手羽元のトマトスープ 11/...
火曜日の生協で毎回鶏手羽元をオーダーしているのですが、ワンパターンのスープになっていて何か変化することはないかなあと思っていました。
そんな時、あさイチで鶏手羽元のトマトスープを紹介していたのです。ちょうど使いあぐねていたセロリの葉っぱまで使うレシピは、我が家の食材ストックにドンピシャでした!(^^)
セロリの葉っぱがちょっと少なめでしたが、骨に沿って入れた切れ目から身がほぐれて柔らかくて美味しいスープが出来ました。(^^)
#トマトスープ #鶏手羽元

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レンコンのつくね 11/9/2021

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アレンジで椎茸を入れてみました... アレンジで椎茸を入れてみました。甘辛いタレと合って美味しかったです。(^^) こちらがレシピ通りの姿 こちらがレシピ通りの姿
あさイチでレンコンのつくねを大豆ミートで紹介していましたが、スーパーでは見つけられなかったので大豆ミートの代わりに鶏ひき肉で代用しました。
ちょうどレンコンが冷蔵庫にあって、どうしようか迷っていたので早速作ってみました。
つくね自体には全く味付け無しだったのでどうかなあと思いましたが、みりん多めのタレが絡むとつくねに入れたおろし生姜と大葉が引き立ってとても美味しかったです。(^^)
#レンコンのつくね

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アメリカ産松茸 11/9/2021

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アメリカ産松茸 11/9/20... ホイル焼きにしました。 ホイル焼きにしました。
いつものスーパーで見つけたアメリカ産の松茸です。(^^)
税込¥939は国産ではあり得ないお値段ですね。
国産は見つけられませんでした。(^^;

すだちも付いているので、焼き松茸でいただこうと思います。
#松茸

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まだ咲き続けてくれてる❣️11/7/2021

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まだ咲き続けてくれてる❣️11... まだ咲き続けてくれてる❣️11...
我が家のハイビスカスは年間を通して咲き続けてくれてます。(^^)

虫が付いてやむを得ず取り除いたため少なくなった葉っぱも新しい葉っぱが出てきています。

いつまでも元気で咲いててね❣️(^^)
#ハイビスカス

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4回目の林檎 11/5/2021

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4回目の林檎 11/5/202...
リンゴの頒布会の4回目は、「シナノゴールド」でした。

香りも味も良く美味しい林檎でした。(^^)
#シナノゴールド #リンゴ

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鶏モモソテービネガー風味 11/6/2021-

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鶏モモソテービネガー風味 11...
味付けは塩とリンゴ酢とローズマリーだけのシンプルな鶏モモソテーでしたが、やっと皮がパリパリに焼けてとっても美味しかったです❣️(^^)
#鶏モモソテービネガー風味

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ひとつ歳を重ねました 11/5/2021

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ひとつ歳を重ねました 11/5... 開けたら音楽が流れました。(^... 開けたら音楽が流れました。(^^) なぜこういう指示が出ていたのか... なぜこういう指示が出ていたのか納得!
お友達から素敵なお花をいただきました。(^^)

いつもなら「おくむら」に行く所ですが、まだちょっと控えておきます。

いつもと変わらない日常ですが、健康に普通に生活出来ている事を改めて感謝いたします。(^^)
#お花 #誕生日

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ラ・フランス 11/4/2021

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ラ・フランス 11/4/202...
火曜日に生協から届いたラ・フランスですが、追熟が必要とのことで様子を見ています。だいぶ柔らかくなってきたので明日のブランチに食べてみます。(^^)

和梨のシャキシャキとした食感と味は大好きですが、洋梨の香りと独特の食感も好きです❣️(^^)
#ラフランス

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オリーブの実❣️11/1/2021

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オリーブの実❣️11/1/20... オリーブの実❣️11/1/20...
敷地内の植樹がオリーブに変更となったのは、確か3年くらい前のことでした。
植え替えた当初はか細く頼りない苗木で、うまく育つのかしらと危惧しましたが、すっかり逞しい姿になりました。

目の前にある木にはそれでも実はなっていなかったので、このオリーブは実がならないんだと思っていました。

そんなこんなで実がなることなど全く気にしないで過ごしてきたのですが、お散歩の途中で偶然見つけてしまいました〜!

黒く熟したオリーブの実❣️ よく見れば他にも数個ありました。

植栽として植えられているので、殺虫剤や消毒薬がかけられている可能性があるため収穫する気にはなりませんでしたが、こんな所でも実をつける植物の逞しさに感動しました。(^^)
#オリーブの実

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紅葉いろいろ 11/1/2021

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真っ赤に色付くハナミズキ 真っ赤に色付くハナミズキ 真っ赤な実も❗️ 真っ赤な実も❗️ 紅葉も綺麗なグラデーションを作... 紅葉も綺麗なグラデーションを作っています。
日中は暖かい今日この頃ですが、季節は晩秋に進んでいます。
紅葉が綺麗な今を残しておきます。(^^)
#ハナミズキ #紅葉

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テーブルナイフ 10/29/2021

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テーブルナイフ 10/29/2... テーブルナイフ 10/29/2...
硬いフランスパンやトマトが綺麗に切れるテーブルナイフという謳い文句に惹かれてオーダーしたテーブルナイフです。

確かにトマトが気持ち良く綺麗に切れるので楽しいです。(^^)
#テーブルナイフ

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