みどりの風

新生姜甘酢漬け第二弾　8/18/2020

8月

19日

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前回はちょっとだけでしたが、今回は1Kg届いたので、泥洗いや皮をこそげとるのもなかなかの時間を要しました。(^^;
今回はプロのレシピとあったのを採用したのですが、ラカントがなかなか溶けず容器に直接投入のような形になりました。
果たしてどちらが美味しく漬かるでしょう。(^^;

お土産の自家製紫蘇ジュース　8/17/2020

8月

19日

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8/14〜17に滞在していた親戚から頂いた自家製の紫蘇ジュースです。(^^)
お砂糖が入っているので誰かさんはNGなので私がこっそりいただきます。(^^;