農園で収穫した野菜類をどう調理するか悩んだ末に到達したお化けきゅうりの煮物です。 25分煮込んで柔らかくなったきゅうりが期待以上に美味しくて二日でペロリと平らげました。(^^; *コメント欄に他の画像があります。