お取り寄せのカタログにルバーブが載っていたのでオーダーしました。
アメリカでは春になるとファーマーズマーケットにルバーブが並んでジャム作りに買っていく人が大勢いました。
デトックスに良いのですが、お腹が緩い誰かさんには当分食べてもらえなさそうです。(^^;
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先月購入したブルーベリーですが、やっと色づいてきました。
昨日は太陽が出てくれたので一気に色づいたようです。(^^)
さっそく食べてみましたが、甘味が… もっと置いておかなくちゃいけないようです。(^^;
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お取り寄せしたアーモンドフラワーのクッキーですが、材料の明細をよく読んだら、ココナツシュガーやチョコレートチップスにケインシュガーが入ってる事が判明しました。
私しか食べられないなあ。(^^;
雨でなかなかお散歩に行けなかったのですが、誰かさんが行く気満々になったので傘を持参で出かけました。(^^;
案の定、途中でパラパラ降ってきました。
この長雨で元気なのはキノコ達だけ？
この日届いた桃は白桃の白凰でした。
味も香りも桃らしい桃でした。(^^)
今朝ベランダのプランターから収穫した万願寺とうがらしをちりめんじゃこと玉ねぎとエノキとカリフラワーライスと一緒にアボカドオイルで炒めて炒飯風にしていただきました。(^^)
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なかなか梅雨が明けませんね。雨ばっかりで気が滅入ります。お出かけも億劫になります。
傘をさして車に乗る時、車内が濡れるのが気になり、傘袋など買ってみましたが、そこに入れるまでに濡れます。(^^;
そこでこの傘の登場です。畳む時、濡れた面が中になり、濡れていない内側が表側になってくれるので、随分違います。
ジャンプ傘のようにはいきませんが慣れると結構サッと開けます。
これで雨の日の車用傘問題は我が家では解決しました。(^^)
自立するのも玄関前のポーチに置くには便利です。もちろん普通の傘のようにコンパクトにも出来ます。
濡れにくい逆さ傘シリーズ
https://www.daiki-grp.co.jp/products/private/video/umbrella/index.html
この日到着した新生姜で甘酢漬けを作りました。(^^)
来週も頼んであるのでとりあえず、300gを甘酢漬けにしました。
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昨日収穫したモロッコインゲンは茹でて胡麻和えに、オクラは鰹節でいただきました。(^^)
買物ついでにささっと農園へ収穫だけに行って来ました。
ナスが育ちすぎているのを管理人さんが摘んでいてくれました。
お化けきゅうりとモロッコインゲン、万願寺とうがらし、青紫蘇を収穫して帰ってきました。
夕飯には、万願寺とうがらしのグリルとモロッコインゲンの胡麻和えとお化けきゅうりと青紫蘇のサラダが加わりました。(^^)
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お腹が治ったばかりでちょっとキツイかもと思いましたが、元気をつけないとと用意してあった蒲焼きでうな丼を作りました。(^^)
今日も蒸し暑い一日でしたね。どうか皆様もお元気で！
3週間近くお腹を壊していた誰かさんですが、4日前からこれをお腹に当たるように貼っていました。
そのおかげか、処方薬が効いてきたのか、ようやく治ってきました。(^^)
私は1日だけ本格的に壊れたのですが、一応整腸剤をいただきました。
免疫力をつけるためには、睡眠と食事が大切なのに栄養補給がままならず焦っていました。原因となりそうな物をどんどん取り除いていきました。
腸の事を調べるうちに、茄子科や豆類や玄米などの植物にはレクチンという腸に穴を開ける特殊なタンパク質が多い事がわかりました。(^^;
良かれと思って玄米餅のトマト入り味噌雑煮を作っていた事を反省してます。(*_*)
アボカドオイルで作られたアボカドマヨですが、欠品がちなので頼んだら、誰かさんのお腹が壊れていて登場できません。(^^;
賞味期限が来年2月なのでいくらなんでも大丈夫だと思うんですが。(^^;
手指の消毒用にアメリカからお取り寄せしたらまとめ買いが裏目に出て関税がかかりました〜！(TT)
今回2回目の桃です。「夏かんろ」という聞き慣れない名前です。
少し小ぶりですが、良い香りがします。(^^)
今日は朝から良いお天気で、お散歩日和でしたが、公園の道は水たまりが出来て歩きにくかったです。(^^;
ムクドリさんやムクゲやキノコにも出逢いました。(^^)
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この日お取り寄せで届いたプラムはソルダムでした。日本からアメリカへ行った品種が改良されて日本へ戻って来た物だそうです。(^^)
アメリカでプラムの美味しさを知ったので、さもありなんと納得の由来でした。
左が農園の万願寺とうがらしで右が我が家のプランターのです。(^^;
同じ時期に購入した苗なのにこんなに違うなんて！畑はすごいです。(^^)
この日3時半から5時まで農園の管理人さんが来園して個別指導をしてくれるそうなので誰かさんと2人で出かけました。
誰かさんは大きくなったナスを収穫してくれました。その後万願寺とうがらしとモロッコインゲンと青紫蘇を収穫し、雑草ひき&施肥をして帰りました。
夕飯は収穫した野菜を使ってお腹に優しいメニューで美味しくいただきました。(^^)
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今日も梅雨の晴れ間で太陽まで出て来たので、朝のお散歩決行でした。
蝉の大合唱が聞こえたのにはびっくりしましたが、もう7月も半ばに近いのですから、蝉が鳴いても不思議ではありませんね。(^^;
池の周りではカメラを構えて何かを撮影している人がいたので声をかけてみると、何と「カワセミ」を撮っていたとの事で、画像を見せていただきました。
まだ来ていたことを知って嬉しかったです。(^^)
公園にはムクゲの花が咲いていました。
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梅雨の晴れ間にお散歩に出かけたら、何とキノコの群生を発見！
今まで見た事がない風景でお散歩して良かったです。(^^)
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防虫シートでアゲハの襲撃をかわしていた山椒の木ですが、雨続きで2日ばかり水やりをしなかったら、風雨で防虫シートがずれたらしくアゲハに見つかってしまいました〜！
今朝防虫シートが崩れているのに気付き、見たら丸坊主に！
たった2日でこんなになるなんて恐るべしアゲハ。
料理教室を卒業して1年4ヶ月、料理教室に通っていた時も家で作ってくれた事がなかったのに、どういう風の吹きまわしか私のリクエストでスープカレーを作ってくれる事になりました！(^^)
私も下ごしらえのお手伝いをしましたが、人参以外の野菜は全て誰かさんがカットしてお鍋で炒めてくれました。
お味は、レシピサイトのを参考にして自己流で。
結果は上々で、とっても美味しかったです。(^^)
誰かさん美味しかったよ！ご馳走様でした。(^^)
このエッセンシャルオイルを枕の隅に数滴たらしてラベンダーの香りに包まれて休みます。(^^)
誰かさんのお腹の調子が悪くて、いろいろ工夫をしています。
この日はチキンスープにしようと思ったのですが、もっと消化の良さそうな鯖水煮缶に変更しました。
生姜とニンニクを入れてついでにミョウガも入れ飲みやすくなりました。
効いてくれますように。
今朝万願寺唐辛子の育ち具合を見に行った時、他にもベビー万願寺唐辛子が出来ているのを発見しました！(^^)
やっと実をつける気になってくれた万願寺唐辛子の今後に期待しています。(^^)
スモモ=プラムも予約していたので到着したプラムです。
シアトルでプラムの種類の多さと美味しさに魅了されましたが、日本の桃の美味しさがちょっと強いかもしれません。(^^;
![この桃は当たりでした！良い香り...]()
この桃は当たりでした！良い香りと上品な甘さがたまりません。
![桃の季節到来 7/3/2020]()
この日前から予約していた桃が届きました。(^^)
これから先6回の配達が予定されています。
プラムも好きですが、やっぱり桃の美味しさは格別です。
今まで花は咲けども実は成らず、いったいどうしちゃったのだろうと思っていた我が家の庭の万願寺唐辛子が、ついに実をつけました！(^^)
まだまだ小さいですが、収穫まであと少しです。(^^)
シアトルでは、お友達のお家や庭でブルーベリーを育てて、シーズンになると大粒のブルーベリーを収穫するのが楽しみでした。
このご時世でなかなかブルーベリー狩りにも出かけられないのでお取り寄せしました。(^^;
ブルーベリーの品種によっては1本では実がならないそうで、もう実がなっている木とこれから成長が期待できる木を3本入手しました。
毎日の楽しみが一つ増えました。(^^)
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