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みどりの風

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今年もどうぞよろしくお願いいたします。

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昨日、シアトルへ無事戻りました。
旧年中は、いろいろとお世話になりありがとうございました。

アメリカに行ってからは、初めての日本での年末年始でいろいろと予想外の出来事がありましたが、楽しい滞在でした。

また、Wifiが思ったように使えず、その上過密スケジュールでアップが途中でストップしてしまいました。
これから徐々にさかのぼってアップいたしますので、よろしくお願いいたします。

2013年が、皆様にとって、素晴らしい年でありますように!
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カメーラ 12/19/2012

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トマトスープ。 トマトスープ。 サラダ。 サラダ。 息子が頼んだ魚介のペスカトーレ... 息子が頼んだ魚介のペスカトーレ。良い出汁が出ていて、最後の一滴まで楽しんでいました。 母が頼んだスモークサーモンのピ... 母が頼んだスモークサーモンのピザ。 私の頼んだウニのクリームソース... 私の頼んだウニのクリームソース。
My daughter-in-lowが頼んだカルボナーラの映像がない…。(・・;) ごめんなさい。
ラムレーズン。 ラムレーズン。 黒ゴマ。 黒ゴマ。 カプチーノ。 カプチーノ。
母と息子夫婦と四人でイタリアンレストランに行きました。
いつも行っていたお店が、お休みだったので、急遽探したお店でしたが、正解でした!
日本は、イタリアンも美味しい〜!(^_^)
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雄岳 12/17/2012

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生麩... 生麩
天ぷらと蕎麦。 天ぷらと蕎麦。 本ワサビ。 本ワサビ。 極み!香りも味も素晴らしい! 極み!香りも味も素晴らしい! 極みの説明。 極みの説明。 蕎麦湯。 蕎麦湯。 大納言あずきの贅沢なぜんざい! 大納言あずきの贅沢なぜんざい!
昨日は、高校のクラス会だったのですが、お話しに夢中になり過ぎて、一枚も写真を撮らなかったのです〜!(°_°)
その反省もあって、今度こそ写真を撮るぞと思っていたのに、またまた最初の二品、そば粉の豆腐と鴨のサラダを撮りそびれました〜!(・・;)
時差ボケと風邪のダブルパンチだったということでお許しを〜。(そんなんいつものことや〜!という誰かさんの声が…)

まあ、いろいろハプニングはありましたが、美味しいお料理をいただきながら、お友達と最高に楽しい時間を過ごせたので良しとしましょう!(^_^)
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パン教室 12/15/2012

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パン教室 12/15/2012 私の作品。 私の作品。 アマンドプチの焼きたての状態。 アマンドプチの焼きたての状態。 飾り付け後。 飾り付け後。 試食用のシュトーレン。数日前に... 試食用のシュトーレン。数日前に焼いた物。
昨年、チャレンジしたシュトーレン、今ひとつ納得がいきませんでした。ネットでこのシュトーレンクラスの開催を知った時、即申込ました。

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787は快適でした。 12/13/2012

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前菜。ツナサラダの乗っているス... 前菜。ツナサラダの乗っているスプーンも食べられました! お刺身が食べられて嬉しい! お刺身が食べられて嬉しい! 熱々の焼魚が美味しかったです。... 熱々の焼魚が美味しかったです。でも、この辺りから風邪が酷くなりそうでご飯を残しました。
787はさすが新しい機体だけあって振動も少なく快適でした。風邪が酷くなりそうだったので最初の機内食を食べて映画を一本見て、即寝ました。6時間ぐっすり寝たので、だいぶ良くなりました。
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日本行き 12/13/2012

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日本行き 12/13/2012
今、空港です! 初めてシアトルからの直行便に乗ります。
到着後は、ネット環境を確保するのが難しいのでアップが出来ない日が多くなりますが、悪しからず。


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ハリバットのチーク&海老 12/1/2012

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ハリバットのチーク&海老 12...
セントラルマーケットには、鮮魚コーナーがあって、時々鮮度の良さそうなお魚が出ています。

この日、目に留まったのは、海老とハリバットのチークでした。

アクアパッツァ風にワインとガーリックを効かせて調理してみました。
どちらも美味しくいただきました。
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マツタケのお吸い物~♪ 12/1/2012

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マツタケのお吸い物~♪ 12/...
University Districtで購入した今年最後のマツタケを一番美味しかったお吸い物でいただきました。

滝さんの柚子の皮をひとかけら入れましたが、とっても良い香りでぐっとお吸い物がグレードアップしました。
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金曜日の夜は 11/30/2012

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金曜日の夜は 11/30/20... 金曜日の夜は 11/30/20... 金曜日の夜は 11/30/20... 金曜日の夜は 11/30/20...
doteさん、ごめんなさ~い。タイトル拝借いたしました~!(;^_^A

金曜日の夜、お友達のDinnerに招待されました。
とっても美味しいお料理の数々に舌鼓を打ちながら、ワインやビールの杯を重ね、お話に花が咲きました。(^▽^)
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やっとPC直りました~! 11/21/2012

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誰かさんのはコリアンダー抜き、... 誰かさんのはコリアンダー抜き、私のはたっぷり入ってます! このライスペーパーをほんの10... このライスペーパーをほんの10秒くらい水に浸すだけで生春巻きができます。美味しくて病み付きになります。 大好きなフルーツとカスタードた... 大好きなフルーツとカスタードたっぷりでとっても美味しかった~!
お友達の手作りケーキです。
昨日やっと、XPをクリーンにして正常な画面を獲得しました。日に日に違う現象が現れ、とうとうインターネットにもつながらなくなり、焦りました。
最終手段でHDの中を綺麗に掃除し、OSを入れなおしました。
お友達のご主人に助けていただき、やっと直りました。

そのお友達に教わった生春巻きと差し入れてくださったケーキの画像です。
全てに感謝です!

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