日本滞在記-10 日本のつくし

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日本滞在記-10　日本のつくし
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つくしはつくしなんで... By エメラルド At 2011-05-05 10:49
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日本滞在記-10　日本のつくし

5月

5日

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祖母との会食の際、祖母と一緒に暮らしている叔父夫妻から、朝摘みのつくしをいただきました。

さっそく帰って、はかまを取り、つくだ煮にしました。

やっぱり日本のつくしは柔らかくって美味しい〜！(＾▽＾)

シアトルの３０センチもあるつくしは、固くて美味しくない！
でも日本へ帰れない時は、貴重な春の恵み。
大きいせいかシアトルの花粉症には効いたみたいで、あれ以来シアトルでは症状が出ていません。

ただし、日本ではひどかった〜！薬が手放せませんでした。(--,)

#園芸 #花

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エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-05-05 00:35

つくだ煮にしました。
日本の味〜！

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2011-05-05 00:40

季節の味ですねぇ・・・。

日本の土筆とアメリカの土筆とでは種類が違うんですかね・・・。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-05-05 10:49

つくしはつくしなんですが、なにせこちらのは、大きさが半端じゃありません！
味も大味です。

ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-05-05 09:40

素朴な日本の土筆、楽しまれたようで何よりです。
３０センチもあるのでしたら、天ぷらにできませんかね・・・。（笑）

エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-05-05 18:54

やっぱり日本の土筆がいいですね！
(＾▽＾)
どうしてあんなに大きくなったんでしょうね。
アメリカに来ると何でも巨大化するのかしら。
(＾▽＾)

keimiさんからコメント
投稿日 2011-05-05 10:27

シアトルの土筆は、恐竜土筆ですよね。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-05-05 21:46

そうか〜！原始時代の土筆なんだ〜！
凄く納得しました〜！(＾▽＾)

doteさんからコメント
投稿日 2011-05-10 09:42

シアトルの土筆食べられたんですか
大きい分硬いのかな

エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-05-11 02:01

ご想像の通りです～！(＾▽＾)

大きい分歯ごたえがあって、食べにくいですが、香は日本の土筆と似ています。

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