ドライフルーツになると栄養価は変わるんですかね?
ビタミンCは減るそうですが、後の栄養は凝縮されるそうです。ただ水分が減った分カロリーも凝縮されるのでマンゴーなどは生の1/5を目安に摂取すると良いそうです。(^^;
最近、ドライフルーツがよく出るようになりましたね 干すと旨味が凝縮されるのでしょうか?
長持ちするし、手軽に食べられるので人気が出ているのでしょうね。 味も栄養も凝縮されているので、食べ過ぎは注意ですね。(^^;
投稿日 2021-09-30 08:00
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2021-09-30 17:02
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投稿日 2021-09-30 10:04
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投稿日 2021-09-30 17:04
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