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八丈レモンの塩レモン 1/20/2021

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八丈レモンの塩レモン 1/20...
お友達からいただいた八丈レモンで塩レモンを作りました。
長い間楽しめるといいなあ(^^)
#塩レモン

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2021-01-23 07:44

どんな料理に使うのかな?

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2021-01-24 07:03

塩の代わりに使えるそうなのでお鍋に入れたりマリネに入れたりしようと思っています。(^^)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2021-01-23 21:10

塩レモンって、レモンの塩漬けじゃないですよね?

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2021-01-24 07:06

そうです。レモンと塩だけで作れる調味料です。塩はレモンの15〜20%で交互に熱湯消毒した瓶に入れて毎日振って1週間程で使えるそうです。5年でも持つようです。

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