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みどりの風

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やっぱり美味しいチーズはやめられない❣️ 10/25/2020

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やっぱり美味しいチーズはやめら... 数年前に弟からハワイのお土産で... 数年前に弟からハワイのお土産でもらったハチミツ 賞味期限は来年!(^^) 賞味期限は来年!(^^) ミルで挽くと香りが良いです。 ミルで挽くと香りが良いです。
昨日アップしたチーズは、ヤギのフレッシュチーズを購入した今牧場の製品です。
このチーズは牛乳で作った物ですが、クセがなく、それでいてミルクのコクが感じられるとても美味しいチーズでした。
単独で食べても美味しいですが、昨日のように、クルミ&ハチミツ&ブラックペッパーと合わせると至福の味わいになりました。(^^)
#今牧場 #みのり #ハワイのハチミツ #ブラックペッパー

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2020-10-27 07:41

ワインが飲めると、また一段とチーズの味が引き立つんですけどね

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2020-10-27 15:31

そうでしょうね〜❣️(^^)
せめてノンアルコールワインでもお供にしましょうか。(^^;

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2020-10-27 09:26

わたし、融けたチーズ(ピザとか、グラタンとか)は大好きなんだけど
塊は苦手です
昔のトラウマで食べず嫌いです m(__)m

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2020-10-27 15:36

一度好みでないチーズを食べてしまうとトラウマになりますね。(^^;

私もヤギのチーズはどうしても抵抗がありましたが、フレッシュチーズと茶臼岳に出逢ってからは、全く違う印象を持つようになりました。(^^)

臭くない濃厚な旨味のあるそれでいてさっぱりしたとても美味しいチーズがこの世にある事を知って幸せでした。(^^)

birdyさんもいつかそういうチーズに出逢えると良いですね。(^^)

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