万願寺とうがらしとジャコ 8/2/2020

8月

4日

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8/1に収穫した万願寺とうがらしをちりめんじゃこと一緒に炒め煮にしました。
27本の下処理はなかなかでしたが、柔らかく美味しい煮物が出来ました。(^^)

doteさんからコメント
投稿日 2020-08-05 07:39

しし唐、万願寺系は大好きです　食感もよく美味しいでしょうね

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エメラルドさんからコメント
投稿日 2020-08-05 08:04

はい！(^^) 大きくなり過ぎたのも固くて食べられないかと思いましたが、柔らかくなって美味しかったです。

birdyさんからコメント
投稿日 2020-08-05 11:52

わたしもしし唐やピーマンでコレをよくします
わたしは煮なくて、炒めてからめるだけですが
花かつおもかけます
美味しいですよね

エメラルドさんからコメント
投稿日 2020-08-05 17:14

私も少し歯応えが残るのが好きですが、誰かさんのお腹用に柔らかく煮ました。(^^;
花かつお誰かさん大好きなので仕上げにかけてみます。(^^)

みどりの風