キーマカレーとカツオのたたきサラダ 12/20/2019

12月

20日

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久々のカレーは小麦粉の入っていないキーマカレーです。
辛口なので少しでもマイルドにしようとブナシメジをチンしてギーを絡めてトッピングしました。

サラダは長い間居座っていた冷凍のカツオのたたきを生姜と酢醤油とオリーブオイルで和えてみました。別物だと思えば食べられました。(^^;

doteさんからコメント
投稿日 2019-12-21 07:37

鰹のたたき、普通のたたきの様に食べると何か糖質制限に引っかかるんですか？

エメラルドさんからコメント
投稿日 2019-12-22 16:46

いえいえ、単に冷凍庫で忘れかけた存在になっていたんです。(^^; カツオは糖質制限には引っかかりません。

birdyさんからコメント
投稿日 2019-12-21 21:09

いろいろ工夫されていますね

オリーブオイルですか
わたしは土生姜とポン酢醤油です
あっさりして美味しいです

エメラルドさんからコメント
投稿日 2019-12-22 16:48

体質改善のため、1日にオイルを90gくらい摂取(大さじ6杯)しないといけないので、かけられるものにはかけています。(^^;

みどりの風