みどりの風

無事に「島の光」がいただけたようですね。薬味もたっぷりでおいしそうです。
３輪分はありそうな量で、お腹いっぱいになられたことでしょう。

最初は2束にしようと思ったのですが、余ったら、サラダにでもしようと多めに茹でたら、全く余りませんでした。(^^;
誰かさんは、もっと食べられると言ってました。(>_<)

こちらでは薬味と言えば葱に生姜位です
薄焼き卵に椎茸美味しそうですね

たんぱく質と食物繊維が摂取できるので、栄養バランスとしても良いですね。
椎茸の佃煮(旨煮)がいい仕事して食が進みます。(というか進み過ぎ？)

我が家は椎茸は1袋を甘辛煮にして冷凍してあるので、必ず出ます
錦糸卵は必需品！
あとはきゅうり、ハム、トマト、海苔かな？

きゅうり、ハム、トマト、海苔ですか！彩りも綺麗で美味しそうです。(^^) 今度実施してみます。