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イカナゴのくぎ煮味比べ 3/13/2018

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左がスーパー自家製、右が淡路島... 左がスーパー自家製、右が淡路島名産品
この日お気に入りのスーパーでいつものスーパーの自家製イカナゴのくぎ煮をゲットした後、別のコーナーで見た目が違ってちょっとお高いイカナゴを発見し、味比べのため購入してみました。
さてさて、どちらが美味しいかしら? 今晩のお楽しみです。(^^)
#イカナゴのくぎ煮味比べ

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2018-03-14 15:57

小さなシンコだけに、少しのレシピの違いが味にすぐ出るようですね。
どちらもおいしければいいのですが。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-03-15 01:00

味違いました!どちらも美味しかったのですが、 左のスーパー自家製の方が好みに合いました。(^^) 自家製だけあって、家庭の味がします。右のは上品な味付けですが、硬めでちりめんじゃこ風でした。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-03-14 16:57

左のほうが柔らかそうな感じがします

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-03-15 01:04

さすがbirdyさん! 画像だけでお分かりになりましたか!そうなんです!左に方が柔らかくてイカナゴのくぎ煮って感じです。右は上品な味付けでしたが、硬めでちりめんじゃこみたいでした。お値打ちで近くで買えるスーパー自家製の方が口にあって良かったです。(^^)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2018-03-15 10:10

安かろう悪かろうと言いますが、さて、どちらが美味しいか楽しみですね

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-03-16 00:03

我が家では、左の安い方のスーパー自家製に軍配が上がりました。生姜が効いていて甘辛さがちょっと濃い目でご飯によく合います。お高い方は硬めでちりめんじゃこみたいでした。

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