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新食感!酸っぱくない柑橘類 1/25/2017

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硬そう〜! 大きさは八朔くらい... 硬そう〜! 大きさは八朔くらい。 上下を切って八切りに。 上下を切って八切りに。 柔らかで食べやすい❣️(^_^... 柔らかで食べやすい❣️(^_^)
生協で頼んだ「スィートスプリング」という柑橘類、硬い皮に覆われていてどうやって食べようか戸惑いました。皆さんそうなるらしく、ちゃんと食べ方指南がありました。
見た目の硬さに相反する中身のソフトさとジューシーさ、全く酸味が無くて爽やかな香りがある私には初めての食感でした。
日本って何でも美味しい〜❣️(^_^)
ちなみにこの「スィートスプリング」は、八朔と温州ミカンの交雑種とのことです。静岡で作られた品種ですが、九州で多く作られているそうです。ちなみに私のは長崎産でした。
#スィートスプリング

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2017-01-26 07:37

みかんも品種改良で色んな種類があるんですね

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2017-01-29 22:15

いろいろありますね〜。この品種はアメリカへ行く前からあったようですが、私は初めて見ました。包丁を使わないととても手では剥けそうにないくらい硬い皮で、最初は戸惑いました〜!でも、とっても美味しいので、もし見かけたら試してみて下さい。(^ ^)

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2017-01-26 09:31

これはお初です。
パッと見た目は皮が厚くてレモンのような雰囲気ですね。

かけ合わせるといろんな種類ができるんですね。
食べてみたいです。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2017-01-29 22:21

私もお初でした。皮がとても硬いです。

見た目ははっさくですが、中身には温州みかんのDNAが入ってました。見かけることがありましたら、是非お試し下さいね。(^ ^)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-01-26 18:42

これ、サッパリした味で美味しいですよね。
こちらもそろそろ出始めました。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2017-01-29 22:24

そちらでは店頭に出ているのですね。大阪では、スーパーの店頭ではまだ見たことがありません。昨年も名古屋では、見かけなかったので初めての体験でした。見た目はゴツいですが、味は優しくて美味しいですね。(^ ^)

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