海中道路 ぬちまーす工場見学 8/3/2016

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海中道路ぬちまーす工場見学 8/3/2016
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この会社の創業者が考... By エメラルド At 2016-08-07 05:53

海中道路ぬちまーす工場見学 8/3/2016

8月

4日

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雪が積もっているようですが、全て塩です。

高さ66mの断崖上に工場があるのでポンプを3つ使って汲みあげるそうです。

常温瞬間空中結晶製塩法。特許を取ったこの工場でしか使用していない製法だそうです。

採取した全ての塩は人力で検品されるそうです。見えている一箱の塩を検品するのに40分かかるそうです。

勝連城址からほど近い観光スポットとしてガイドブックに掲載されていたのが、海中道路とその周辺施設です。その中でこの日もっとも感銘を受けたのが「ぬちまーす」工場見学でした。
独特の製法と21種類ものミネラルを蓄えた塩にすっかり魅了されました。
工場も美しい海水を求めて人里離れた崖の上に作られていてパワースポットもあって行って良かったです。(^_^)

#ぬちまーす #海中道路

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ペガサスさんからコメント
投稿日 2016-08-04 03:27

命の塩 ぬちまーす 海中に含まれるミネラルを多く含む塩です。製法は宮古の雪塩に似ていますね。

ぬちまーす : https://youtu.be/GNhRN4Kb-CA

エメラルドさんからコメント
投稿日 2016-08-07 05:47

お塩にとても興味があるので、フランスのゲランドの塩田にも行きました。(^^;; ここの製法は、ユニークでとても面白かったです！

birdyさんからコメント
投稿日 2016-08-04 07:46

すごい施設ですね。
ミネラルたっぷりのお塩ですか！
熱中症対策にバッチリ！(*^^)v

エメラルドさんからコメント
投稿日 2016-08-07 05:51

美味しい塩を作るために工場を人家の少ない島に移転したくらい気合い入ってました。(^^;; 21種類のミネラルを含んだ塩はギネスブックの記録更新だそうです。熱中症には効果ありますね。

doteさんからコメント
投稿日 2016-08-04 13:29

この様な塩の造り方が有るんですね
一つ勉強になりました

エメラルドさんからコメント
投稿日 2016-08-07 05:53

この会社の創業者が考え出した独自の製法だそうです。私も初めて知りました！とても面白かったです。(^_^)

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