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ヨーグルト漬け 6/30/2015

7月
1日
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ヨーグルト漬け 6/30/20...
スイカの皮のヨーグルト漬けです。ぬか漬けのような味になるはずなんですが…。どうなりますか。
#レシピ
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-07-01 19:43 
糠漬けの様な味になるなんて不思議ですね
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bokushi
bokushiさんからコメント
投稿日 2015-07-02 01:50 
わー。楽しみ!!  お味の方、またアップしてください。楽しみにしていますーー
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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2015-07-02 09:13 
冷蔵庫の中だとなかなか乳酸菌が働かずもうちょっと漬けておく必要がありそうです。(^^;;
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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2015-07-02 09:11 
doteさんへ
ヨーグルトの乳酸菌が働いてぬか漬けのような味になるそうです。
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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2015-07-02 15:30 
結果発表が楽しみですね(^^)v
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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2015-07-02 17:32 
塩漬けの時間が長過ぎたらしく、なかなか発酵が進みません。(^^;;
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