みどりの風

チーズに合うお酒やおつまみがレシートに書かれているとは、驚きました。
さすがチーズに対する思い入れだと感心してしまいます。
白トリュフいり、風味がよさそうですね。

私もここ以外にこういうサービスをしているお店は見たことがありません。
チーズの事を熟知しているお店からのアドバイスはとても助かります。

白いトリュフは独特の香りが良いですね。

チーズ専門店ですか。
試食できるのがいいですね。
わたしは溶けないと無理なんですが…('◇')ゞ

シアトルにはこういうお店がなかったので、チーズを見てもどんな味かわからなくて冒険できませんでした。
試食できるのはとっても有難いです。食べられない物を買って帰りたくないですものね。
癖のない食べやすいチーズも置いてあるので、きっと大丈夫だと思いますよ。(^_^)

チーズにトリフよく合いますね
私もトリフ入りのチーズよく買います
チーズもトリフも、もう少し安ければ買いやすいですね

５年前に食べてとても美味しかったという記憶があったので、白トリュフ入りがあるかを真っ先に聞きました。(^_^)

本当ですね。ほとんど輸入物なので、シアトルのチーズの倍以上のお値段です。(・・；)

チーズの種類に合わせたお酒を紹介してるとは・・・。
いいサービスですね。
試してみる楽しみがありますよね・・・(*^-^*)

チーズの味を熟知しているお店の人の推薦なので試してみる価値がありますよね。(^_^)

チーズ大好きなんです。でも直ぐ太ってしまうので要注意です。 
 
日本は品数も少なく高いです。

私も大好きですが、まだ達人の域には達していないなので、ブルーチーズや匂いの強い物はスルーしています。(・・；)
ですから、こういう試食させてくれるところはとっても有難いです。

こちらも輸入物なのでアメリカ産のチーズに比べると４倍くらいしますが、二人分なので４分の１ポンドで何度も楽しんでます。(^_^)