Annual Wild Mushroom Show10/14/12-2 料理

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Annual Wild Mushroom Show10/14/12-2 　料理
松茸ご飯とはいいです... By Toshiaki Nomura At 2012-10-17 00:46
変なアレンジがされて... By エメラルド At 2012-10-17 11:15
いろんな物が食べれて... By dote At 2012-10-17 08:02
どれも美味しいお料理... By エメラルド At 2012-10-17 17:33
おいしそうですねぇ。... By birdy At 2012-10-17 10:17
人が入り始めたお昼近... By エメラルド At 2012-10-18 10:58
一口ずつ味わうことが... By 紫 At 2012-10-17 10:41
いろんな料理が楽しめ... By エメラルド At 2012-10-18 10:59

Annual Wild Mushroom Show10/14/12-2 　料理

10月

16日

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実演コーナー。お昼前はこんな状態でしたが、お昼時には、黒山の人だかり～！

数種類のキノコ料理が次々に作られていきます。これは、ちなみにかぼちゃとキノコの炒め物。

前日私がしていたことです。

こちらは、松茸ご飯ですって～！

確かに松茸の香りが！美味しかったです。正統派松茸ご飯でした。

ジャガイモとソーセージとキノコ炒めをフランスパンに乗せて。

お昼過ぎには列が・・・。

シェフが腕を振るっています。

前日にボランティアしたキノコ料理の試食コーナーです。
お昼前はガランとしていましたが、お昼頃から急に人が押し寄せ列ができました。実演コーナーでは、お料理の説明をしながら、つぎつぎといろんなお料理が出来上がっていました。

皆一口ずつ味わうことができるように数をたくさん作るのが大変でした。
じゃがいもとソーセージとキノコ炒め、キノコをオリーブオイルで炒めてベーコンのようにカリカリにしたもの、松茸ご飯まで出てきて、いろいろ楽しめました。

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Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-10-17 00:46

松茸ご飯とはいいですね。

今年も食べられそうにない…(^◇^;)

エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-10-17 11:15

変なアレンジがされていると思ったら、普通の松茸ご飯でした。やっぱりこの香りを楽しむのに余計な物は足さない方がいいですものね。

今年の松茸はどうなのかしら。雨が降らなかったから心配です。

doteさんからコメント
投稿日 2012-10-17 08:02

いろんな物が食べれて楽しいですね
そちらでもマッタケご飯食べたいですね

エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-10-17 17:33

どれも美味しいお料理でした。前日はパスタやリゾット、タイカレーも出ました。入場料さえ払えば無料で何度でも試食できますから楽しいですよ。(＾▽＾)
でも、まさか松茸ご飯が出るとは思いませんでした。マツタケ今年は高そうです。

birdyさんからコメント
投稿日 2012-10-17 10:17

おいしそうですねぇ。
香りがとどきそう。

今年はこちらは松茸は不作で、口に入りそうにない･･･(；一_一)

エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-10-18 10:58

人が入り始めたお昼近くには、皆さん匂いに釣られて調理コーナーに黒山の人だかりができました。(＾▽＾)

こちらもあまり目にしません。来月に入ってからかしら。雨が降らなかったのでこちらも不作のようです。

紫さんからコメント
投稿日 2012-10-17 10:41

一口ずつ味わうことができる試食コーナーは、嬉しいです。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-10-18 10:59

いろんな料理が楽しめていいですよね～！このコーナーはいい企画だと思います。
(＾▽＾)

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