ルバーブジャム作りました

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ルバーブジャム作りました
美味しそうですねぇ＾... By しゅう At 2011-06-17 08:06
甘酸っぱいジャムにな... By エメラルド At 2011-06-17 21:35
こんな色になるんです... By birdy At 2011-06-17 08:08
茎の色がそのまま出ま... By エメラルド At 2011-06-17 21:36
地元の方たちの舌にな... By Toshiaki Nomura At 2011-06-17 09:47
お肉を食べる人には、... By エメラルド At 2011-06-17 21:40
ヨーグルトで、初体験... By keimi At 2011-06-17 10:48
そうなんです～！馴染... By エメラルド At 2011-06-17 21:40
あまり美味しくなかっ... By dote At 2011-06-17 11:25
まずくはないのですが... By エメラルド At 2011-06-17 21:41

ルバーブジャム作りました

6月

17日

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毎年、春になると店頭に並ぶ赤い茎のルバーブ、いつも不思議な食べ物だと思っていました。

でもこちらの人はとってもご執心で切れ目なく売れて行くようです。

そこで、郷に入れば郷に従えとばかり、ルバーブジャムを作ってみることにしました。

10：4の割合で砂糖を加えて、煮るだけ。

甘酸っぱい繊維質たっぷりのジャムができました。

きっと毎年この味が懐かしくなるのかな？？

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しゅうさんからコメント
投稿日 2011-06-17 08:06

美味しそうですねぇ＾＾

エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-06-17 21:35

甘酸っぱいジャムになりました。
健康に良いそうです～！(＾▽＾)

birdyさんからコメント
投稿日 2011-06-17 08:08

こんな色になるんですね。(^_-)-☆

エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-06-17 21:36

茎の色がそのまま出ます。(＾▽＾)

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2011-06-17 09:47

地元の方たちの舌になじんだ味なんですね。

こちらではちょっと想像できない味ではありますが・・・。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-06-17 21:40

お肉を食べる人には、必要なんだそうです。
私たちも魚を食べる回数が減ったので、対策として食べてみることにしました。(＾▽＾)

甘酸っぱいズイキのような味のジャムです。

keimiさんからコメント
投稿日 2011-06-17 10:48

ヨーグルトで、初体験しました。
不思議な味だけれど、嫌いではありません。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-06-17 21:40

そうなんです～！馴染みのない味ですよね。
(＾▽＾)

doteさんからコメント
投稿日 2011-06-17 11:25

あまり美味しくなかったんですか？

エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-06-17 21:41

まずくはないのですが、馴染みのない味なので、戸惑っているという感じです。

きっと慣れたらないといられないというシアトル人のようになるのかも。(＾▽＾)

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