名古屋からやって来た〇〇ダ珈琲店。 今や関東一円でも急激増殖中。 ここ山手線某駅そばにも最近出来たヨ。 15年くらい前に名古屋でこの「茶店=サテン=名古屋では喫茶店をこう呼ぶ」の「モーニング」をいただいてに感動したもんだ。費用対効果の抜群の良さ・・たっぷり小倉あんとバター、それに珈琲の量に。 なお!名古屋では「モーニング」とは朝の意味だけじゃない、サテンの珈琲+トースト+ゆで卵+豆菓子、これがセットになった午前中のメニューのことだ、よ。そして「11枚つづりの珈琲券」を前売りしている。お店の壁には常連客の珈琲券がピン止めされている。
わ~いわ~い、今日から三月だぁ!冬は昨日で終わったゾ。それにしても昨晩の夜中帰宅自転車は寒かった。高校の同級生夫妻3組と東京駅地下街でいっぱい宴会。酒気をさますために会社に戻ってお仕事。会社を漕ぎ出したのは24時半。
会社で自炊ランチ。お気に入りはワカメ+豆腐のお味噌汁。そこで使っているのが減塩味噌。血圧が高めになって来たので転ばぬ先の杖、と思って塩分控えめ。 しか~し、だ!納得の味に近づけるのに普通の味噌の倍以上の量を入れてしまう。結局塩分摂取量は普通の味噌以上って事?ヘロ。・・・しっかり出汁をひけってって事か。