こぼれシャンパンに続いて、次はこれです!
この赤ワインも並々ついで、受け皿の取り鉢にこぼしてくれます!
ワインをこんな形で邪道と思われるかもしれませんが、女性達には大受けなんです!
まあ、日本酒も枡に溢して注いでくれる文化がありますから・・・
お代わりしました!
何と! この壷に入っている大盛りの大根おろしはサービス品です!
もちろんお代わりは自由です!
専用の 「出汁醤油」 と一味を掛けて食べます。
こんなサービスは他店ではありません!
「こぼれシャンパン」 というメニューがあります。
シャンパングラスに並々と、更に受け皿にこぼしてくれます。
受け皿は通常は薄い皿ですが、我々は取り皿を下に敷いてこぼしてもらいます。
★我々のグループだけです! 店長公認!
海野グループと神戸角打ち学会の交流立ち呑み会です!
女性の比率が高く、みなさんお酒が強い!
今回で3回目、場所は六甲道、新在家エリアを巡ります。
★順番にアップしていきます。 ここはスタートの店 「地魚屋台 とっつあん」
さかなの常連さんです!
ほぼ毎日、来れれるお客さん!
先ずは生ビールから始まって、つぎにはキープしている焼酎を!
わずか半年足らずで7本を空けました。
★同じメーカーの焼酎を飲んでいて、10本になったらお祝いを!
さかなでの料理です。
この時期が旬の 「ホタルイカ」 「カマスゴ釘煮」 「イカナゴ釘煮」 「エビせんべい」
これらをアテに、日本酒5杯! ハイボール1杯!
★楽しい時間でした!
『出羽桜 純米吟醸 出羽燦々誕生記念酒』 出羽桜酒造(山形県天童市)
★山形尽くしで醸す!米:出羽燦々、麹菌:オリーゼ山形、酵母:山形酵母
『越の誉 無垢之酒 純米吟醸生原酒 あらばしり』 原酒造(新潟県柏崎市)
★【無垢之酒】 日本名門酒会が全国12銘柄限定出荷したひとつ!
さかなでいっぱいプラスのプラスが作る料理です。
プラスとはマスターの息子さんで、シロクマと言うあだ名で呼ばれています。
彼の作る料理は、マスターとは違う感性を持った料理で、とても美味しい!
★この出汁巻き玉子は美味しいですよ!
さかなの料理の一つです!
いろんな魚の骨を使い骨せんべいを造ることができますが。
カレイや平目が特に美味しいです。
その平目で作った骨せんべいです。
★ポン酢で食べます。
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