my favorite

＊とりはむサラダ

まだ修業が足りません。
塩だしがたりなかった！塩辛かった！
マヨネーズをかけたらちょうどよかったけど･･･

＊お大根とお揚げさんのたいたん

＊お漬物3種

南蛮漬けが食べたいです・・・・

大きさと鮮度にもよりますが、ぜいごは料理バサミで頭側からむしりとる方法もあり、大量だとこの方法で昔はやらされました。

お魚大好きなんですが、焼き魚がせいぜいの日々です。

南蛮漬け、大好きなんです。
コレは小さい鯵だったので、頭から丸かじりOK!
「エラは面倒だったらとらなくてもいい」なんて書いてるレシピだったから、やっぱり我が家好みでなかったです。

レンジまわり、ベトベトになりました。(-_-;)

タレを考えたことないなぁ・・・。
トリハムサラダ・・・おいしそう(^_^)/

なんかでてくるものをそのまま食べてる感じです・・・。
奥さんは楽なのかなぁ・・・。

タレと言うか、南蛮漬けの甘酢の配合です。
「醤油」とかいてったので、多分、濃い口だと思ったんですが、黒いのは嫌なので「淡口」にしました。
それでも濃くなって･･･
味もイマイチでした。

このサイズ海に出ると沢山釣れるんですよね
我が家ではから揚げでいただくことが多いです

安くて大助かりです。
今頃、鯵が取れるんですね。

から揚げも大好きです。

鯵の南蛮漬け、誰かさんの大好物ですが、このサイズの鯵がなかなか手に入りません。
日本へ帰ったら、お魚いっぱい食べたいです〜！(＾▽＾)

こちらはこのサイズが激安です。
下処理が大変だから、商品価値が低いんでしょうね。

あと1カ月くらいになりましたね。
そのころには暖かくなってるでしょう。
楽しみです。(^_-)-☆